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CL 60 Workstation
Más de 1200
Para responder a las nuevas exigencias de las colectividades, Robot Coupe inventa la solución Workstation. Diseñado como un verdadero puesto de trabajo integral, este concepto único reúne el corta-hortalizas y todos los accesorios necesarios para trabajar grandes cantidades de frutas y hortalizas en un mínimo de tiempo. Robusto, eficaz, fácil de limpiar, ofrece la mayor variedad de cortes. Ahorre varias horas de trabajo manual cada día: realizando cortes de rebanadas, rallados, ondulados, juliana, macedonia, patatas fritas e incluso puré.
Descripción
Tolva automática
- La tolva automática combina un gran rendimiento y calidad de corte.
- Mayor capacidad de introducción y, por lo tanto, mayor rendimiento.
- Ideal para cortar en rodajas los productos frágiles como el champiñón o el tomate, rallar zanahorias, cortar patatas en dados o hacer patatas fritas.
Alto rendimiento: Tolva Súper Grande
La capacidad XL de la tolva acepta hasta 15 tomates o 1 col entera.
Ergonomía sobresaliente:
- Palanca con movimiento asistido para reducir los esfuerzos del usuario y aumentar la productividad.
- Arranque del aparato por el empujador: ahorro de tiempo y comodidad de empleo.
Tolva de cuatro tubos
- Especial para procesar productos alargados y en grandes cantidades.
- Diámetro de los tubos: 2 tubos de 50 mm y 2 tubos de 70 mm
LA SOLUCIÓN completa
Esta solución completa está pensada para responder a la demanda creciente de hortalizas crudas.
Dispone de los equipos necesarios para la realización de todo tipo de preparación de frutas y hortalizas, a saber:
- Kit multicorte de 16 discos
- Carrito ergo móvil: transporte, carga de los productos y almacenamiento de accesorios. + 3 recipientes GN 1x1 - Equipo pasapuré de 3 mm
- Carro para guardar accesorios: ¡Para guardar y transportar todos los accesorios Workstation! Estante para 16 discos y 8 equipos. Recipiente GN1X1 para los utensilios de cocina.
Bloque del motor para uso intensivo
- Bloque del motor de acero inoxidable, diseñado para trabajar grandes cantidades.
- Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
- No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
- Eje motor de acero inoxidable.
Un corte nítido de calidad excepcional:
Accesorios
0,6 mm
0,6 mm
0,8 mm
0,8 mm
1 mm
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2 mm
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3 mm
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4 mm
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5 mm
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6 mm
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8 mm
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10 mm
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14 mm
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4 mm
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6 mm
6 mm
2 mm
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3 mm
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5 mm
5 mm
1.5 mm
1.5 mm
2 mm
2 mm
3 mm
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4 mm
4 mm
5 mm
5 mm
6 mm
6 mm
7 mm
7 mm
9 mm
9 mm
0,7 mm
0,7 mm
1 mm
1 mm
1,3 mm
1,3 mm
1 x 8 mm Tagliatelles
1 x 8 mm Tagliatelles
1x26 mm Cebollas y coles
1x26 mm Cebollas y coles
2 x 4 mm
2 x 4 mm
2 x 6 mm
2 x 6 mm
2 x 8 mm
2 x 8 mm
2x10 mm Tagliatelles
2x10 mm Tagliatelles
2 x 2 mm
2 x 2 mm
2,5 x 2,5 mm
2,5 x 2,5 mm
3 x 3 mm
3 x 3 mm
4 x 4 mm
4 x 4 mm
6 x 6 mm
6 x 6 mm
8 x 8 mm
8 x 8 mm
5 x 5 x 5 mm
5 x 5 x 5 mm
8 x 8 x 8 mm
8 x 8 x 8 mm
10 x 10 x 10 mm
10 x 10 x 10 mm
12 x 12 x 12 mm
12 x 12 x 12 mm
14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 10 mm
14 x 14 x 10 mm
14 x 14 x 14 mm
14 x 14 x 14 mm
20 x 20 x 20 mm
20 x 20 x 20 mm
25 x 25 x 25 mm
25 x 25 x 25 mm
50 x 70 x 25 mm Salades
50 x 70 x 25 mm Salades
6 x 6 mm
6 x 6 mm
- 8 x 8 mm
- 8 x 8 mm
8 x 16 mm
8 x 16 mm
10 x 10 mm
10 x 10 mm
10 x 16 mm
10 x 16 mm
Características y comparativa
 CL 60 Con palanca
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 CL 60 2 Tolvas
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 CL 60 Workstation
|
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|---|---|---|---|
| Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
| Potencia | 1500 W | 1500 W | 1500 W |
| Voltaje | Trifásico 400 o monofásico 230 V | Trifásico 400 V o monofásico 230 V | Trifásico 400 V o monofásico 230 V |
| Velocidad(es) | 375 rpm - 750 rpm o de 100 a 1000 rpm | 375 rpm - 750 rpm o de 100 a 1000 rpm | 375 rpm - 750 rpm o de 100 a 1000 rpm |
| Tolva(s) | Tolva en media luna de 4,9 l, Tolva cilíndrica de Ø 58 mm y Ø 39 mm, empujador Exactitube - Incluidos |
Tolva automática inoxidable Tolva de palanca de luna llena de 4,4 l Tolva cilíndrica de Ø 58 mm y Ø 39 mm, empujador Exactitube - Incluidos |
Tolva automática inoxidable Tolva de palanca de luna llena de 4,9 l Tolva cilíndrica de Ø 58 mm y Ø 39 mm, empujador Exactitube - Incluidos 4 tubos 2 tubos de Ø 50mm y 2 tubos de Ø 70mm |
| Cuba | Inoxidable | Inoxidable | - |
| Tapa y cuba | - | - | Metálicos |
| Rendimiento corta-hortalizas kg/h | 600 | 600 | 600 |
| Bloque del motor | Inoxidable | Inoxidable | Inoxidables |
| Equipado con | 1 pie ajustable para todo tipo de suelo 2 ruedas 1 recipiente inoxidable para las herramientas de corte |
1 pie ajustable para todo tipo de suelo 2 ruedas 1 recipiente inoxidable para las herramientas de corte |
1 pie ajustable para todo tipo de suelo 2 ruedas, 1 recipiente inoxidable para las herramientas de corte |
| Discos | No incluidos | No incluidos | Pack Multicorte de 16 discos |
| Peso neto (kg) | 57 | 69 | 121 |
| Peso bruto (kg) | 83 | 95 | 158 |
| Accesorio(s) | - | - | Accesorios Carrito Ergo móvil con 3 recipientes GN 1/1 - Incluidos Soporte para guardar accesorios con 1 recipiente GN 1/1 - Incluido Equipo pasapuré 3 mm - Incluido |
| Dimensiones (longitud x profundidad x altura) en mm |
335 x 560 x 1 160 | 460 x 770 x 1 355 | 335 x 560 x 1300 |
| Velocidad variable | Sí | Sí | - |
| Más información | Más información |
Este producto
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