Cutters de mesa

R7

Trifásico 400 V

100 - 200

¡Indispensable en pastelería y en cocina! Es el asistente ideal del Chef gracias a su cuchilla de fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe. Realice todas sus preparaciones, en cantidades pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón: salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y especias, amasados, triturados de frutos secos o chocolate, praliné, etc.

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Descripción

Cuba cutter

Cuba de acero inoxidable cepillado de gran capacidad de 7,5 L: Ahorrar tiempo aumentando las cantidades trabajadas.

Cuchilla de fondo de cuba

- Cuchilla de fondo de cuba con hojas lisas para trabajar tanto pequeñas como grandes cantidades.
- Totalmente de acero inoxidable.
- Cuchillas desmontables y ajustables.

Temporizador

Temporizador con función cuenta atrás y cronómetro para reproducir fácilmente las recetas y una gran comodidad de trabajo.

Asa ergonómica

Asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y un buen agarre.

Velocidades

1500 y 3000 rpm

Motor potente

- Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
- Motor en toma directa con el accesorio:
• mayor potencia final
• sistema sencillo de accionamiento.
- No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
- Eje motor de acero inoxidable.

Accesorios

Cuchilla lisa

Cuchilla serrada

Cuchilla dentada

Características y comparativa

	R7	R7 V.V.	R 8
Motor asíncrono	Sí	Sí	Sí
Potencia	1500 W	1500 W	2200 W
Voltaje	Trifásico 400 V	Monofásico 230 V	Trifásico 400 V
Velocidad(es)	1500 rpm - 3000 rpm	300 rpm a 3500 rpm	1500 rpm - 3000 rpm
Temporizador	Sí	Sí	-
Pulse	Sí	Sí	Sí
Base del motor	Metálico	Metálico	-
Cuba	7,5 l de acero inoxidable	7,5 l de acero inoxidable	8 l de acero inoxidable
Cuchilla(s)	Totalmente inoxidable, hojas lisas desmontables y ajustables - Incluidas	Totalmente inoxidable, hojas lisas desmontables y ajustables - Incluidas	Totalmente inoxidable, 2 hojas lisas desmontables y ajustables Incluidas
R-MIX	-	Sí	-
R-VAC	-	-	Dispositivo de vacío
Peso neto (kg)	23	23	37
Peso bruto (kg)	25	26	45
Dimensiones (longitud x profundidad x altura) en mm	280 x 365 x 540	280 x 365 x 540	315 x 545 x 585
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