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Blixer® 7
50
- 100
La soluzione per i menu a consistenza modificata! Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. Ideale per 3-25 porzioni.
Descrizione
Vasca
Vasca in inox spazzolato da 7,5 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore. Risparmiare tempo aumentando la quantità lavorata
Coltello dentato smontabile
fornito di base, con cappuccio smontabile per la pulizia.
Pala Blixer
Per una migliore omogeneizzazione. Facile da smontare e da pulire per un'igiene perfetta.
Timer
con funzione conto alla rovescia e cronometro per una ripetizione facile delle ricette e una grande comodità di utilizzo.
due velocità
2 velocità di 1500 e 3000 giri/min.
Motore potente
- Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata.
- Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni
- Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice
- Albero motore in acciaio inox.
Accessori
Caratteristiche e comparativi prodotto
 Blixer® 7
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 Blixer® 7 V.V.
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 Blixer® 8
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|---|---|---|---|
| Motore asincrono | Sì | Sì | Sì |
| Potenza | 1 500 W | 1 500 W | 2 200 W |
| Tensione | Trifase 400 V | Monofase 230 V | Trifase 400 V |
| Velocità | 1 500 giri/min e 3 000 giri/min | Variabile da 300 a 3500 giri/min | 1500 giri/min e 3000 giri/min |
| Timer | Sì | Sì | - |
| Impulsi | Sì | Sì | Sì |
| Supporto motore | Metallico | Metallico | - |
| Vasca | 7,5 L lt in inox | 7,5 lt in inox | 8 lt in inox |
| Coperchio | Tenuta stagna |
Tenuta stagna |
Tenuta stagna grande visibilità |
| Coltello(i) | Lame dentatura fi ne in inox, con protezione smontabile - Incluso | Lame dentatura fi ne in inox, con protezione smontabile - Incluso | Interamente in inox, lame dentate fini smontabili e regolabili - Incluso |
| Dotato di | Gruppo raschiatori Blixer® |
Gruppo raschiatori Blixer® |
Gruppo raschiatori Blixer® |
| Numero di porzioni da 200 g | 3 - 25 | 3 - 25 | 5 - 28 |
| Peso netto (kg) | 23 | 23 | 39 |
| Peso lordo (kg) | 25 | 25 | 47 |
| Dimensioni in mm (LxPxH) | 265 x 340 x 570 | 280 X 350 X 535 | 315 x 545 x 605 |
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Questo prodotto
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Alla scoperta del Blixer 7