Cetriolo al latte

Preparazione:
Non è necessario sbucciare il cetriolo perché la sua pelle contiene vitamine e rende il succo più colorato.
In questo caso si consiglia di utilizzare cetrioli biologici. Passare il cetriolo, le mele, l’aneto e il mezzo limone nella Estrattore Automatico di Succo J 80 Ultra/J 100 Ultra.
In seguito mescolare il latte di capra con il succo.

Idea per la decorazione: presentare con sottili fettine di ravanello tagliato con il tagliaverdure Robot-Coupe a fettine di 1 mm di spessore.

Benefici: Il cetriolo è un eccellente depurativo e diuretico. Le proteine e le materie grasse del latte di capra si digeriscono più facilmente rispetto a quelle di mucca.

Astuzia Robot-Coupe: Con la Estrattore Automatico di Succo Robot-Coupe non è necessario tagliare le mele di dimensioni medie né togliere il torsolo.