
Trenette al pesto
ingredienti
Per 6 persone :
- 75 gr di basilico
- 45 gr pinoli
- 40 gr di grana a pezzi
- 25 gr di aglio 40 cl di olio di oliva
- 300 gr di Trenette
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
Sbucciare e tritare nel cutter l’aglio, il grana, i pinoli e il basilico.
Aggiungere l’olio di oliva un po’ alla volta e sale e pepe q.b.
Cuocere le Trenette in acqua bollente salata per 8 - 10 min.
L’astuzia del cuoco : Potete aggiungere patate e fagiolini tagliati a pezzi in cottura con le trenette.
Realizzato con


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