Pierogi z mięsem

Bułkę należy namoczyć w wodzie, następnie ją odcisnąć.
Cebulkę należy pokroić w
Szatkownicy na kostkę 8 – 10 mm, zarumienić na tłuszczu, mięso ugotować, następnie zmielić w cutter/wilku wraz z bułką i cebulą.
Do farszu należy dodać jajko i przyprawy – (można dodać w trakcie pracy cutter/wilka).
Sporządzić ciasto z mąki, jajka i wody w cutter/wilku (wszystkie składniki ciasta wrzucamy na około 30 sekund do urządzenia i gotowe).
Ciasto wyjmujemy ,wałkujemy ,szklanką wycinamy koła, napełniamy farszem następnie sklejamy pierogi i gotujemy partiami w lekko osolonej wodzie.