Blixer® 5 - 2 V
50
- 100
Решение для приготовления блюд с измененной текстурой!
Специально разработанный для применения на кухнях в секторе здравоохранения, Blixer® позволяет превращать любые продукты в блюда с измененной текстурой.
Даже самые пожилые гости смогут полакомиться блюдами из свежих или термически обработанных продуктов, соленых или сладких, подаваемыми в качестве закусок, основных блюд или десертов.
Идеально подходит для приготовления 3-20 порций
Описание
Чаша
Чаша из матированной нержавеющей стали объемом 5,9 л с ручкой с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата:
Экономия времени при увеличении обрабатываемых объемов
Съемный зубчатый нож
Поставляемый в стандартной комплектации нож со съемным колпачком для очистки
Скребок Blixer ®
Для получения более однородной текстуры.
Легко снимается и чистится для идеальной гигиены.
Таймер
С обратным отсчетом и функцией секундомера для простоты повторного приготовления рецептов и большого комфорта при работе.
Имеет 2 скоростных режима
2 скоростных режима: 1500 и 3000 об/мин.
Мощный двигатель
- Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы.
- Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации.
- Мотор напрямую подключен к валу и ножу:
• увеличенная выходная мощность
• нет сложной системы привода.
- Обслуживание не требуется: нет изнашиваемых деталей.
- Вал двигателя из нержавеющей стали.
Аксессуары
Характеристики и сравнение
 Blixer® 4 - 1V
|
 Blixer® 4 - 2V
|
 Blixer® 5 - 2 V
|
|
|---|---|---|---|
| Асинхронный двигатель |
да | да | да |
| Мощность | 900 Вт | 1 000 Вт | 1 500 Вт |
| Напряжение | Однофазное 230 В | Трёхфазное 400 В | Трёхфазное 400 В |
| Скорость (-и) | 3 000 об/мин | 1 500 - 3 000 об/мин | 1 500 - 3 000 об/мин |
| Таймер | - | - | да |
| Pulse | да | да | да |
| Опора двигателя | Металл | Металл | Металл |
| Чаша | 4,5 л из нерж. стали с эргономичной ручкой Soft-Touch | 4,5 л из нерж. стали с эргономичной ручкой Soft-Touch | 5,9 л из нерж. стали с эргономичной ручкой Soft-Touch |
| Крышка | Герметичная | Герметичная | Герметичная |
| Нож (-и) | Лезвия с мелк. зубчиками из нерж. стали - Включено | Лезвия с мелк. зубчиками из нерж. стали - Включено | Лезвия с мелк. зубчиками из нерж. стали со съемным колпачком - Включено |
| Оснащен | Лопатка бликсера | Лопатка бликсера | Лопатка бликсера |
| Количество порций по 200 г | 2 - 15 | 2 - 15 | 3 - 20 |
| Вес нетто (кг) | 14 | 14 | 21 |
| Вес брутто (кг) | 15 | 15 | 24 |
| Размеры (ДxШxВ) в мм |
240 x 330 x 480 | 240 x 305 x 445 | 265 x 340 x 540 |
| Больше информации | Больше информации |
Этот продукт
|
Документация по продукту
-
Коммерческая документация 0.58 Mo
СКАЧАТЬ
Введите имя пользователя чтобы получить доступ на этой странице.
Зарегистрируйтесь онлайн, и один из наших представителей приедет и продемонстрирует вам нашу продукцию
Зарегистрируйте свой продукт, указав его серийный номер.
Обучающие видеоролики
Blixer ® 7 - Открытие
