
R 402
Robot multifonction, compact, facile à nettoyer et à ranger même dans les cuisines les plus petites.
- Fonction cutter: hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces.
- Fonction coupe-Légumes: émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes macédoines et frites.
Description & avantages
Cuve cutter
4,5 litres en inox avec poignée ergonomique

Couteau fond de cuve
Pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités.
Disponible en option
- Couteau cranté : pétrissages et broyages
- Couteau denté : hachage d'herbes et épices


Accessoire coupe-légumes muni de 2 goulottes
- Une grande goulotte (surface de 104cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que choux, oignons ou tomates.
- Possibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique (Ø 58 mm) : coupe uniforme des produits longs et fragiles.
- Poussoir Exactitube (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...
Accessoires

1 mm
1 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

4 mm
4 mm

5 mm
5 mm

6 mm
6 mm

2 mm
2 mm

1.5 mm
1.5 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

6 mm
6 mm

9 mm
9 mm




0,7 mm
0,7 mm

1 mm
1 mm

1,3 mm
1,3 mm

2 x 4 mm
2 x 4 mm

2 x 6 mm
2 x 6 mm

2 x 2 mm
2 x 2 mm

4 x 4 mm
4 x 4 mm

6 x 6 mm
6 x 6 mm

8 x 8 mm
8 x 8 mm

8 x 8 x 8 mm
8 x 8 x 8 mm

10 x 10 x 10 mm
10 x 10 x 10 mm

12 x 12 x 12 mm
12 x 12 x 12 mm

8 x 8 mm
8 x 8 mm

10 x 10 mm
10 x 10 mm
Caractéristiques et comparatif
![]() R 402
|
![]() R 402 V.V.
|
![]() R 502
|
|
---|---|---|---|
asynchronousEngine | Oui | Oui | Oui |
power | 750 W | 1 000 W | 900 W |
voltage | Monophasé 230 V ou Triphasé 400 V | Monophasé 230 V | Triphasé 400 V |
speeds | 500-1 500 tr/mn ou 750-1 500 tr/mn | 300 à 3 500 tr/mn en cutter 300 à 1 000 tr/mn en coupe-légumes |
750 tr/mn - 1 500 tr/mn |
pulse | Oui | Oui | Oui |
engineSupport | Métallique | Métallique | Métallique |
chute | Goulotte demi-lune 1,6 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus Cuve inox |
Goulotte demi-lune 1,6 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus Cuve inox |
Goulotte demi-lune 2,2 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus |
cutter | Cuve 4,5 L inox | Cuve 4,5 L inox | Cuve 5,9 L inox |
scraperArm | - | - | Oui |
knives | Lames lisses en inox - Inclus | Lames lisses en inox - Inclus | Lames lisses en inox - Inclus |
disks | Non inclus | Non inclus | Non inclus |
dimensions | - | - | |
netWeight | 21 | 22 | 29 |
grossWeight | 23 | 23 | 34 |
dimensionsHDL | 320x305x590 |
320x305x590 |
380x365x670 |
Ce produit
|
+ d'infos | + d'infos |
Documentation commerciale & technique
Identifiez-vous pour y accéder sur cette page.
Inscrivez-vous en ligne, l'un de nos chefs viendra vous présenter nos produits.
votre machine ?
Enregistrez votre produit en saisissant son numéro de série.






