Domates Çorbası
Malzemeler
12 kişilik
- 5 diş sarımsak
- 2 doğranmış soğan
- 5 çorba kaşığı domates salçası 9 kg domates
- 1 demet nane
- 4 tablet bulyon
- 2 çorba kaşığı şeker
- yarım litre soğuk su
- Tuz
- Karabiber
Soğanları soyunuz ve 3 mm dilimleyici diski olan CL 50 sebze doğrayıcıyla doğrayınız.
Nane demetini yıkayınız.
Sarımsağı soyunuz.
Nane ve sarımsağı ayrı ayrı kıyınız.
Bir tencerede soğanları ve sarımsağı pembeleştiriniz. Domatesleri kavurunuz, şekeri ve domates salçasını ekleyiniz, ve bulyon tabletlerini ekleyiniz. Tuz ve karabiber ekleyiniz.
Suyu ilave ediniz ve kaynayana kadar pişiriniz. Çorbayı CMP 250 el mikseri ile çırpınız;
Çorbayı kıyılmış nane ile servis ediniz.
İle yapılmıştır
Başka bir tarif keşfet
Online kayıt olun, mutfağınıza gelelim*.
(*) Satın alma taahhüdü veya yükümlülüğü yoktur.