R 402
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- 100
Robot multifonction, compact, facile à nettoyer et à ranger même dans les cuisines les plus petites.
- Fonction cutter : hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces.
- Fonction coupe-légumes : émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes pour salades, sandwiches et autres préparations quotidiennes.
Description & avantages
Cuve cutter
4,5 litres en inox avec poignée ergonomique
Couteau fond de cuve
Pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités.
Disponible en option
- Couteau cranté : pétrissages et broyages
- Couteau denté : hachage d'herbes et épices
Accessoire coupe-légumes
- Une grande goulotte (surface de 16 in²) pour la coupe de légumes volumineux tels que choux, oignons ou tomates.
- Possibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique (Ø 2 1/4") : coupe uniforme des produits longs et fragiles.
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de 28 disques en inox avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.
Facile à utiliser et polyvalent
- Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupes et préparations cutter.
- Gain de place grâce à l’éjection latérale.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir : gain de temps et confort d’utilisation.
Robustesse
- Cuves cutter et coupe-légumes en inox
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Pas de brosses
- Arbre moteur en inox.
Accessoires
1 mm (3/64")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
4 mm (5/32")
5 mm (3/16")
6 mm (1/4")
2 x 4 mm (5/64x5/32")
2 x 6 mm (5/64"x1/4")
2x10 mm Tagliatelles (5/64"x3/8")
2 x 2 mm (5/64")
4 x 4 mm (5/32" × 5/32")
6 x 6 mm (1/4")
8 x 8 mm (5/16")
1.5 mm (1/16")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
6 mm (1/4')
9 mm (11/32")
0,7 mm
1 mm
1,3 mm
2 mm (5/64")
8 x 8 mm (5/16")
10 x 10 mm (3/8")
8 x 8 x 8 mm 5/16")
10 x 10 x 10 mm (3/18")
12 x 12 x 12 mm (15/32'')
Caractéristiques et comparatif
 R 402
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 R 502
|
 R 502 V.V.
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|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
| Puissance | 2 HP | 1,2 HP | 2 HP |
| Voltage | Monophasé 120 V | Triphasé 208 V-240 V | Monophasé 120 V |
| Vitesse(s) | 600 tr/mn - 1 800 tr/mn | 850 tr/mn - 1 725 tr/mn | 300 - 3 500 tr/mn |
| Minuterie | - | Oui | Oui |
| Pulse | Oui | Oui | Oui |
| Support moteur | Métallique | Métallique | Métallique |
| Goulotte(s) | Goulotte demi-lune Goulotte cylindrique Ø 2 1/4" |
Goulotte demi-lune Goulotte cylindrique Ø 2 1/4" |
Goulotte demi-lune Goulotte cylindrique Ø 2 1/4" |
| Cutter | Cuve 4,5 L inox | Cuve 5,9 L inox | Cuve 5,9 L inox |
| Bras racleur | - | Oui | Oui |
| Couteau(x) | Lames lisses en inox - Inclus | Lames lisses en inox - Inclus | Lames lisses en inox - Inclus |
| Disques | Eminceur 4 mm (5/32"), Râpeur 2 mm (5/64") - inclus | Eminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus | Eminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus |
| Poids brut (Lbs) | 49 | 79 | 79 |
| Dimensions (LxPxH) |
24" x 16.5" x 20.5" | 15,39" x 19,41" x 25,59" | 15,39" x 19,41" x 25,59" |
| Capable de couper des frites | oui | oui | oui |
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Ce produit
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Documentation Produit
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Documentation commerciale 0.71 Mo
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Consignes de sécurité et d’utilisation 0.95 Mo
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Documentation disques 14.47 Mo
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