CL 60 Workstation Vegetable Preparation Machine - Robot Coupe

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Coupe-Légumes

CL 60 Workstation

Triphasé 208-240 V Picto couverts Plus de 1200

Pour répondre aux nouvelles exigences des collectivités, Robot Coupe invente la solution Workstation.
Conçu comme un véritable poste de travail global, ce concept unique réunit le coupe-légumes et tous les accessoires nécessaires pour travailler de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps. 
Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupes. 
Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.

Description

Goulotte automatique

- La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
- Grande capacité d'introduction et grands débits.
- Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.

Grand débit : Goulotte Extra Large

Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.
Ergonomie remarquable

- Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir : gain de temps et confort d’utilisation.

Goulotte à 4 tubes

- Conçue pour le travail des légumes longs en grands débits.
- Diamètre des tubes : 2 tubes de 2.8' et 2 tubes de 2.8'

LA SOLUTION complète

Ce kit est destiné à répondre à la demande croissante de crudités.
Il dispose des équipements nécessaires à la réalisation de tous les types de préparation de fruits et légumes, à savoir :
- Kit Nutrition Fraîcheur 13 disques
- Chariot ergomobile : transport, chargement des produits et rangement des accessoires. +3 bacs GN 1/1
- Équipement presse-purée 3 mm
- Échelle de rangement d’accessoires : Pour stocker et transporter tous les accessoires Nutrition Fraîcheur! 
Plateau pour 16 disques et 8 équipements. 
Bac GN1X1 pour les ustensiles de cuisine.


 

Bloc moteur : usage intensif

- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.

Accessoires

Éminceur Amandes
0,6 mm
Éminceur
0,8 mm
Éminceur
1 mm (3/64")
Éminceur
2 mm (5/64")

Caractéristiques et comparatif

CL 60 Levier
CL 60 2 Goulottes
CL 60 Workstation
Moteur
asynchrone
Oui Oui Oui
Puissance 3 HP 3 HP 3 HP
Voltage Triphasé 208-240 V Triphasé 208-240 V Triphasé 208-240 V
Vitesse(s) 425 & 850 tr/mn 425 & 850 tr/mn 425 & 850 tr/mn
Goulotte(s) Goulotte à levier pleine lune,
Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus
Goulotte automatique inox,
Goulotte à levier pleine lune,
Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" and Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus
Goulotte automatique inox,
Goulotte à levier pleine lune,
Goulotte cylindrique 2 9/32"
et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus
4 tubes : 2 tubes Ø 1 31/32" et 2 tubes Ø 2 3/4"
Cuve - Inox -
Couvercle et cuve - - Métalliques
Débit Coupe-légumes Lbs/h 1320 1320 1320
Bloc moteur Inox Inox Inox
Equipé de 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe 1 pied ajustable pour tout type de sols
2 roulettes
1 bac inox pour les outils de coupe
1 pied ajustable pour tout type de sols,
2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
Disques Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques Kit MultiCut 16 disques - Inclus
Poids brut (Lbs) 152 187 255
Accessoire(s) - - Chariot ergomobile avec 3 bacs GN 1/1 - Inclus, Échelle de rangement d’accessoire avec 1 bac GN 1/1 - Inclus, Équipement presse-purée 3 mm - Inclus
Dimensions
(LxPxH)
44" x 31,5" x 40,5" 44" x 31,5" x 40,5" 60" x 44" x 72"
Vitesse Variable Oui Oui -
+ D'INFOS + D'INFOS
Ce produit

Documentation Produit

    • Consignes de sécurité et d’utilisation 4.99 Mo
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    • Documentation disques 2.26 Mo
      TÉLÉCHARGER
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