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Plus de 1200
CL 60 Workstation
Pour répondre aux nouvelles exigences des collectivités, Robot Coupe invente la solution Workstation.
Conçu comme un véritable poste de travail global, ce concept unique réunit le coupe-légumes et tous les accessoires nécessaires pour travailler de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.
Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupes.
Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
Description
Goulotte automatique
- La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
- Grande capacité d'introduction et grands débits.
- Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.
Grand débit : Goulotte Extra Large
Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.
Ergonomie remarquable
- Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir : gain de temps et confort d’utilisation.
Goulotte à 4 tubes
- Conçue pour le travail des légumes longs en grands débits.
- Diamètre des tubes : 2 tubes de 2.8' et 2 tubes de 2.8'
LA SOLUTION complète
Ce kit est destiné à répondre à la demande croissante de crudités.
Il dispose des équipements nécessaires à la réalisation de tous les types de préparation de fruits et légumes, à savoir :
- Kit Nutrition Fraîcheur 13 disques
- Chariot ergomobile : transport, chargement des produits et rangement des accessoires. +3 bacs GN 1/1
- Équipement presse-purée 3 mm
- Échelle de rangement d’accessoires : Pour stocker et transporter tous les accessoires Nutrition Fraîcheur!
Plateau pour 16 disques et 8 équipements.
Bac GN1X1 pour les ustensiles de cuisine.
Bloc moteur : usage intensif
- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.
Accessoires
0,6 mm
0,6 mm
0,8 mm
0,8 mm
1 mm (3/64")
1 mm (3/64")
2 mm (5/64")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
3 mm (1/8")
4 mm (5/32")
4 mm (5/32")
5 mm (3/16")
5 mm (3/16")
6 mm (1/4")
6 mm (1/4")
8 mm (5/16")
8 mm (5/16")
10 mm (3/8")
10 mm (3/8")
14 mm (9/16")
14 mm (9/16")
4 mm (5/32")
4 mm (5/32")
6 mm (1/4")
6 mm (1/4")
2 mm (5/64")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
3 mm (1/8")
5 mm (3/16")
5 mm (3/16")
1.5 mm (1/16")
1.5 mm (1/16")
2 mm (5/64")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
3 mm (1/8")
4 mm (5/32")
4 mm (5/32")
5 mm (3/16")
5 mm (3/16")
6 mm (1/4')
6 mm (1/4')
7 mm (9/32")
7 mm (9/32")
9 mm (11/32")
9 mm (11/32")
0,7 mm
0,7 mm
1 mm
1 mm
1,3 mm
1,3 mm
1 x 8 mm Tagliatelles 3/64"x5/16")
1 x 8 mm Tagliatelles 3/64"x5/16")
1x26 mm Oignons et choux (3/64"x1")
1x26 mm Oignons et choux (3/64"x1")
2 x 4 mm (5/64x5/32")
2 x 4 mm (5/64x5/32")
2 x 6 mm (5/64"x1/4")
2 x 6 mm (5/64"x1/4")
2 x 8 mm (5/64"× 1/4")
2 x 8 mm (5/64"× 1/4")
2x10 mm Tagliatelles (5/64"x3/8")
2x10 mm Tagliatelles (5/64"x3/8")
2 x 2 mm (5/64")
2 x 2 mm (5/64")
2,5 x 2,5 mm (1/10")
2,5 x 2,5 mm (1/10")
3 x 3 mm (1/8")
3 x 3 mm (1/8")
4 x 4 mm (5/32" × 5/32")
4 x 4 mm (5/32" × 5/32")
6 x 6 mm (1/4")
6 x 6 mm (1/4")
8 x 8 mm (5/16")
8 x 8 mm (5/16")
5 x 5 x 5 mm (3/16'')
5 x 5 x 5 mm (3/16'')
8 x 8 x 8 mm 5/16")
8 x 8 x 8 mm 5/16")
10 x 10 x 10 mm (3/18")
10 x 10 x 10 mm (3/18")
12 x 12 x 12 mm (15/32'')
12 x 12 x 12 mm (15/32'')
14 x 14 x 5 mm Mozzarella (9/16''x9/16''x3/16'')
14 x 14 x 5 mm Mozzarella (9/16''x9/16''x3/16'')
14 x 14 x 10 mm (9/16''x9/16''x3/8'')
14 x 14 x 10 mm (9/16''x9/16''x3/8'')
14 x 14 x 14 mm (9/16'')
14 x 14 x 14 mm (9/16'')
20 x 20 x 20 mm (25/32'')
20 x 20 x 20 mm (25/32'')
25 x 25 x 25 mm (1'')
25 x 25 x 25 mm (1'')
50 x 70 x 25 mm Salades (2"x2.75"x1")
50 x 70 x 25 mm Salades (2"x2.75"x1")
6 x 6 mm
6 x 6 mm
8 x 8 mm (5/16")
8 x 8 mm (5/16")
8 x 16 mm (5/16"x5/8")
8 x 16 mm (5/16"x5/8")
10 x 10 mm (3/8")
10 x 10 mm (3/8")
10 x 16 mm (3/8" x 5/8")
10 x 16 mm (3/8" x 5/8")
Caractéristiques et comparatif
 CL 60 Levier
|
 CL 60 2 Goulottes
|
 CL 60 Workstation
|
|
|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
| Puissance | 3 HP | 3 HP | 3 HP |
| Voltage | Triphasé 208-240 V | Triphasé 208-240 V | Triphasé 208-240 V |
| Vitesse(s) | 425 & 850 tr/mn | 425 & 850 tr/mn | 425 & 850 tr/mn |
| Goulotte(s) | Goulotte à levier pleine lune, Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte automatique inox, Goulotte à levier pleine lune, Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" and Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte automatique inox, Goulotte à levier pleine lune, Goulotte cylindrique 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus 4 tubes : 2 tubes Ø 1 31/32" et 2 tubes Ø 2 3/4" |
| Cuve | - | Inox | - |
| Couvercle et cuve | - | - | Métalliques |
| Débit Coupe-légumes Lbs/h | 1320 | 1320 | 1320 |
| Bloc moteur | Inox | Inox | Inox |
| Equipé de | 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe | 1 pied ajustable pour tout type de sols 2 roulettes 1 bac inox pour les outils de coupe |
1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe |
| Disques | Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques | Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques | Kit MultiCut 16 disques - Inclus |
| Poids brut (Lbs) | 152 | 187 | 234 |
| Accessoire(s) | - | - | Chariot ergomobile avec 3 bacs GN 1/1 - Inclus, Échelle de rangement d’accessoire avec 1 bac GN 1/1 - Inclus, Équipement presse-purée 3 mm - Inclus |
| Dimensions (LxPxH) |
44" x 31,5" x 40,5" | 44" x 31,5" x 40,5" | 60" x 44" x 72" |
| Vitesse Variable | Oui | Oui | - |
| + D'INFOS | + D'INFOS |
Ce produit
|
Documentation Produit
-
Consignes de sécurité et d’utilisation 4.99 Mo
TÉLÉCHARGER -
Documentation disques 2.29 Mo
TÉLÉCHARGER
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