Blixer^®

Blixer^® 3

220 V Monofásico

1 - 50

A solução para refeições com texturas modificadas! Especialmente projetado para cozinhas do setor de saúde, o Blixer^® permite que produtos em estados naturais sejam transformados em alimentos de texturas modificadas. Todos os alimentos, sejam crus ou cozidos, salgados ou doces, servidos como entradas ou pratos principais, queijos ou sobremesas, podem ser consumidos por todos os convidados, mesmo os mais idosos. Ideal para 2-10 porções

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Descrição e vantagens

Cuba

Cuba em aço inox escovado de 3,7 litros com cabo Soft Touch projetado para maior conforto e uma boa aderência.

Faca dentada desmontável

fornecido

Braço Blixer^®

Para uma melhor homogeneização. Fácil de desmontar e limpar para uma higiene perfeita

Tampa de policarbonato transparente

- Permanente e fácil controle do trabalho em andamento.
- Possibilidade de adicionar líquidos ou ingredientes durante a preparação. Tampa equipada com uma junta para uma perfeita vedação.
- Montagem e desmontagem muito fáceis e rápidas.
- Lavável na máquina de lavar louça.

Com uma velocidade

Graças à sua alta velocidade de 3000 rpm, pode alcançar até mesmo as texturas mais finas

Motor potente

- Motor assíncrono industrial de uso intensivo para alta fiabilidade e durabilidade.
- Motor construído sobre rolamentos de esferas para funcionamento silencioso sem vibração
- Motor de acionamento direto:
• potência extra
• sem correias
- Sem manutenção: sem peças de desgaste (sem carbono).
- Eixo do motor em aço inox

Características e comparações de produtos

	Blixer^® 3	Blixer^® 4 - 2V	Blixer^® 5 - 2 V
Motor assíncrono	Sim	Sim	Sim
Potência	750 W	1000 W	1500 W
Voltagem	220 V Monofásico	Trifásico 400 V	Trifásico
Velocidade(s)	3600 rpm	1500 rpm - 3000 rpm	1800 e 3600 rpm
Timer	-	-	Sim
Pulso	Sim	Sim	Sim
Suporte motor	Material composto	Metálico	Metálico
Cuba	3,7 L em aço inox	4,5 L inox com alça Soft-touch	5,9 L em aço inox
Tampa	Estanque transparente	Estanque	Estanque transparente
Faca(s)	Facas dentadas em aço inox - Incluído	Facas dentadas em aço inox - Incluído	Facas dentadas em aço inox, com tampa desmontável - Incluído
Equipado com	Braço Blixer^®	Braço Blixer^®	Braço Blixer^®
Número de porções de 200 g	2-10	2 à 15	3-20
Peso líquido (kg)	-	14	21
Peso bruto (kg)	12	15	24
Acessórios	13	-	-
Dimensões em mm (L x P x H)	240 X 305 X 445	240 x 305 x 445	265 X 340 X 830
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