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Home Nossos produtos CL 55 Workstation
Processadores de alimentos

CL 55 Workstation

Trifásico Picto couverts 300 - 1200 Solução completa fornecida com todos os acessórios necessários para processar quantidades grandes de frutas, legumes e vegetais em um mínimo de tempo. Robusto, eficiente, fácil de limpar, economize várias horas de trabalho manual por dia. Oferece a mais ampla variedade de cortes: fatiados, ralados, ondulados, juliene, cubos, batatas fritas e até mesmo purê. SOLICITE UMA DEMONSTRAÇÃO

Descrição e vantagens

Alta capacidade: Boca Extra Larga

O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro. Ergonomia incomparável
- Alavanca com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade.
- Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso

Boca automática

- A boca automática combina alto rendimento e qualidade de corte.
- Alta capacidade de entrada e alto rendimento.
- Ideal para fatiar produtos como tomates, ralar cenouras, fazer batatas em cubos ou fritas.

Facil de uso

Base de inox, equipada com rodas para facilitar o deslocamento e possibilitar o uso de recipientes GN 1/1. Permite altas produções com o minimo de esforço.

A solução completa

- Carrinho GN 1/1 ajustável, 3 alturas + 3 recipientes GN 1/1: Para transportar e carregar facilmente os vegetais e as frutas e transportar os acessórios.
- Acessório para purê de batata de 3 mm
- Conjunto multicorte de 14 discos

Bloco motor: uso intensivo

- Bloco motor em aço inox, motor potente para trabalhar com grandes quantidades.
- Motor industrial assíncrono para uso intensivo, fiabilidade e longa vida útil.
- Motor montado sobre rolamentos de esferas para operação silenciosa e sem vibrações.
- Livre de manutenção: sem peças de desgaste (escovas de carvão)
- Eixo do motor em aço inox.

Um corte brilhante de qualidade excepcional:

Coleção completa de mais de 50 discos com afiação de lâminas de alta precisão para uma qualidade de corte perfeita.

Acessórios

Fatiadores Amêndoas
0,6 mm
Fatiadores
0,8 mm
Fatiadores
1 mm
Fatiadores
2 mm

Características e comparações de produtos

CL 55 Workstation
CL 60 Alavanca
CL 60 2 Bocas
Motor
assíncrono
Sim Sim Sim
Potência 1 100 W 1 500 W 1 500 W
Voltagem Trifásico Trifásico Trifásico
Velocidade(s) 375 - 750 rpm 375 - 750 rpm 375 - 750 rpm
Boca Boca automática em aço inox Boca com alavanca lua cheia 4,4 L Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluído Boca com alavanca lua cheia 4,9 L Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluído Boca automática em aço inox Boca com alavanca lua cheia 4,4 L Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluído
Cuba - Inox Inox
Tampa e cuba Metálicos - -
Rendimento efetivo (kg/h) 400 600 600
Bloco motor Inox Inox Inox
Base móvel Inox - Equipada com 2 rodas com freio - Incluído - -
Equipado com - 1 pé ajustável para se adaptar aos desníveis do chão, 2 rodas, 1 recipiente inox para as ferramentas de corte 1 pé ajustável para se adaptar aos desníveis do chão 2 rodas 1 recipiente inox para as ferramentas de corte
Discos Conjunto multicorte de 14 discos - Incluído Não incluídos Não incluídos
Peso líquido (kg) - 57 69
Peso bruto (kg) - 83 95
Acessórios Carrinho ajustável GN 1/1, 3 alturas + 3 recipientes GN 1/1, Equipamento para purê de batatas 3 mm Incluído - -
Dimensões em mm (L x P x H) 369 x 720 x 1200 335 x 560 x 1 160 460 x 770 x 1 355
Velocidade variável - Sim Sim
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Documentação do produto

    • Documentação comercial 1.92 Mo
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