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Cutters de mesa

R 5 - 2V

Trifásico 400 V Picto couverts 50 - 200 ¡Indispensable en pastelería y en cocina! Es el asistente ideal del Chef gracias a su cuchilla de fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe. Realice todas sus preparaciones, en cantidades pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón: salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y especias, amasados, triturados de frutos secos o chocolate, praliné, etc. SOLICITAR UNA DEMOSTRACION

Descripción y ventajas

Cuba cutter

Cuba de acero inoxidable cepillado de gran capacidad de 5,9 L: Ahorrar tiempo aumentando las cantidades trabajadas.

Cuchilla de fondo de cuba

Cuchilla de fondo de cuba con hojas lisas para trabajar tanto pequeñas como grandes cantidades.

Temporizador

Temporizador con función cuenta atrás y cronómetro para reproducir fácilmente las recetas y una gran comodidad de trabajo.

Asa ergonómica

Asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y un buen agarre.

Velocidades

1500 y 3000 rpm

Motor potente

- Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
- Motor en toma directa con el accesorio:
  • mayor potencia final
  • sistema sencillo de accionamiento.
- No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
- Eje motor de acero inoxidable.

Accesorios

Cuchilla lisa Cuchilla dentada Cuchilla serrada

Características y comparativa

R 5 - 2V
R5 V.V.
R7
Motor
asíncrono
Potencia 1500 W 1500 W 1500 W
Voltaje Trifásico 400 V Monofásico 230 V Trifásico 400 V
Velocidad(es) 1500 rpm - 3000 rpm 300 rpm a 3500 rpm 1500 rpm - 3000 rpm
Temporizador
Pulse
Base del motor Metálico Metálico Metálico
Cuba 5,9 l de acero inoxidable 5,9 l de acero inoxidable 7,5 l de acero inoxidable
Cuchilla(s) Hojas lisas de acero inoxidable - Incluidas Hojas lisas de acero inoxidable - Incluidas Totalmente inoxidable, hojas lisas desmontables y ajustables - Incluidas
R-MIX - -
Peso neto (kg) 22 22 23
Peso bruto (kg) 24 24 25
Dimensiones
(longitud x profundidad x altura) en mm
280 x 365 x 510 280 x 365 x 510 280 x 365 x 540
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