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Le macchine Robot-Coupe sono al servizio della creatività dei Cuochi. Questa rubrica ha lo scopo di aiutare chi desidera conoscere meglio la propria macchina Robot-Coupe e le applicazioni che permette loro di realizzare. Troverai realizzazioni di base, ricette complete e astuzie per ottimizzare il lavoro di preparazione, applicare i processi di fabbricazione, migliorare il risultato finale e forse anche creare nuove ricette! Salsa di pomodoro epeperoni rossi al papavero Salsa di pomodoro epeperoni rossi al papavero Salsa di pomodoro Salsa di pomodoro Polenta Polenta Purè di carote all’arancia Purè di carote all’arancia Purè di sedano rapa Purè di sedano rapa Purè di piselli Purè di piselli Emulsione di fagioli bianchi Emulsione di fagioli bianchi Zuppa di carciofi Zuppa di carciofi Vellutata di asparagi Vellutata di asparagi VISUALIZZA PIU' RICETTE

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