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Blixer^® 50 - 100

Blixer^® 5 - 2 V

Trifase 400 V RICHIEDERE UNA DIMOSTRAZIONE 50 - 100 La soluzione per i menu a consistenza modificata! Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. Ideale per 3-20 porzioni. Video

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Descrizione

Vasca

Vasca in inox spazzolato da 5,9 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore. Risparmiare tempo aumentando la quantità lavorata

Coltello dentato smontabile

fornito di base, con cappuccio smontabile per la pulizia.

Pala blixer

Per una migliore omogeneizzazione. Facile da smontare e da pulire per un'igiene perfetta.

Timer

con funzione conto alla rovescia e cronometro per una ripetizione facile delle ricette e una grande comodità di utilizzo.

Due velocità

2 velocità da 1500 e 3000 giri/min

Motore potente

- Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata.
- Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni
- Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice
- Albero motore in acciaio inox.

Strumento per la pulizia della lama

Caratteristiche e comparativi prodotto

	Blixer® 5 - 2 V	Blixer® 5 V.V.	Blixer® 7
Motore asincrono	Sì	Sì	Sì
Potenza	1 500 W	1 400 W	1 500 W
Tensione	Trifase 400 V	Monofase 230 V	Trifase 400 V
Velocità	1500 giri/min e 3000 giri/min	Variabile da 300 a 3500 giri/min	1 500 giri/min e 3 000 giri/min
Timer	Sì	Sì	Sì
Impulsi	Sì	Sì	Sì
Supporto motore	Metallico	Metallico	Metallico
Vasca	5,9lt in inox con manico soft-touch	5,9 lt in inox con manico soft-touch	7,5 L lt in inox
Coperchio	Tenuta stagna	Tenuta stagna	Tenuta stagna
Coltello(i)	Coltello dentato fi ne inox, con cappuccio smontabile - Incluso	Coltello dentato fi ne inox, con cappuccio smontabile - Incluso	Lame dentatura fi ne in inox, con protezione smontabile - Incluso
Dotato di	Gruppo raschiatori Blixer®	Gruppo raschiatori Blixer®	Gruppo raschiatori Blixer®
Numero di porzioni da 200 g	3 - 20	3 - 20	3 - 25
Peso netto (kg)	21	22	23
Peso lordo (kg)	24	24	25
Dimensioni in mm (LxPxH)	280 X 350 X 500	280 X 350 X 500	265 x 340 x 570
	Questo prodotto	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Documentazione Prodotto

• Documentazione commerciale 0.57 Mo
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