R 45
Mais de 1200
Este cutter vertical de chão é um equipamento indispensável na pastelaria e na cozinha. O assistente ideal do Chefe graças à sua faca de fundo de cuba – uma exclusividade Robot-Coupe. Pequenas ou grandes quantidades: realize todas as suas preparações premendo um simples botão: molhos, trituração de carnes, peixes, cebolas ou ervas aromáticas e especiarias, massas, trituração de frutos secos ou chocolate, praliné...
Descrição
Cuba de 45 L integralmente em aço inoxidável
- Cuba inclinável para facilitar as operações de esvaziamento.
- Cuba desmontável, uma exclusividade Robot-Coupe, para facilitar a limpeza.
Faca de fundo de cuba
Faca de fundo de cuba em aço inoxidável com um novo perfil de lâminas, uma exclusividade Robot-Coupe, para uma perfeita homogeneidade dos produtos processados e uma ótima qualidade de corte. Desmontável e ajustável.
Painel de controlo
- Temporizador de 0 a 15 minutos. Quando a máquina para, repetição automática do tempo de trabalho selecionado anteriormente.
- Botões de comando de baixo perfil em aço inoxidável para facilitar a limpeza e aumentar a durabilidade.
- Indicadores luminosos de segurança para uma utilização perfeitamente segura.
- Comandos por impulsos para maior precisão de corte.
Tampa transparente visão ampla
- Melhor controlo das preparações que estão a ser realizadas.
- A tampa estanque transparente requer um único movimento para se posicionar.
- Inclinação da tampa concebida de modo a evitar derramar líquido sobre o bloco do motor.
- Abertura central da tampa prevista para adicionar líquidos ou ingredientes durante a preparação.
- Tampa e junta rapidamente desmontáveis para uma limpeza cuidadosa.
Estrutura
Construção integralmente em aço inoxidável com suporte de 3 pés de dimensão ampla:
- 3 rodas retráteis para facilitar a deslocação e permitir a limpeza da superfície de trabalho.
- para uma perfeita estabilidade da máquina e uma utilização segura.
- para um espaço reduzido.
Motor assíncrono para uso intensivo
Acessórios
Características e comparação de produtos
 R 30
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 R 45
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 R 60
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|---|---|---|---|
| Motor assíncrone |
Sim | Sim | Sim |
| Potência | 5 400 W | 10 000 W | 11 000 W |
| Voltagem | Trifásico 400 V | Trifásico 400 V | Trifásico 400 V |
| Velocidade(s) | 1 500 - 3 000 rpm | 1 500 - 3 000 rpm | 1 500 - 3 000 rpm |
| Pulse | Sim | Sim | Sim |
| Painel de controlo IP65 com temporizador digital | Sim | Sim | Sim |
| Cuba | 28 L em inox | 45 L em inox | 60 L em inox |
| Limpa-tampa | Sim | Sim | Sim |
| Faca(s) | 3 lâminas lisas desmontáveis e ajustáveis integralmente em inox - Incluídas |
3 lâminas lisas desmontáveis e ajustáveis integralmente em inox - Incluídas |
3 lâminas lisas desmontáveis e ajustáveis integralmente em inox - Incluídas |
| Três rodas retráteis | Sim | Sim | Sim |
| R-VAC | Dispositivo de vácuo | Dispositivo de vácuo | Dispositivo de vácuo |
| Peso líquido (kg) | 126 | 172 | 187 |
| Peso bruto (kg) | 148 | 195 | 212 |
| Dimensões (Comp. x Larg. x Alt.) mm |
720 x 600 x 1 250 | 760 x 600 x 1400 | 810 x 600 x 1 400mm |
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