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Cutters de mesa

R10 V.V.

Monofásico 230 V Picto couverts 200 - 300 O indispensável na pastelaria e na cozinha. O assistente ideal do Chefe graças à sua faca de fundo de cuba – uma exclusividade Robot-Coupe. Pequenas ou grandes quantidades: realize todas as suas preparações premendo um simples botão: molhos, trituração de carnes, peixes, cebolas ou ervas aromáticas e especiarias, massas, trituração de frutos secos ou chocolate, praliné... PEDIR UMA DEMONSTRAÇÃO

Descrição

Cuba

Cuba de 10 L integralmente em aço inoxidável

Faca de fundo de cuba em aço inoxidável

Faca de fundo de cuba em aço inoxidável com um novo perfil de lâminas, uma exclusividade Robot-Coupe, para uma perfeita homogeneidade dos produtos processados e uma ótima qualidade de corte. Desmontável e ajustável.

Pegas ergonómicas

Na cuba para uma boa preensão. Na parte de trás da máquina para facilitar a deslocação durante a limpeza.

Tampa transparente visão ampla

- Controlo permanente e fácil das preparações a ser realizadas.
- Possibilidade de adicionar líquidos ou ingredientes durante a preparação.
- Tampa provida de uma junta de vedação para uma perfeita estanquidade.
- Montagem e desmontagem muito fáceis e rápidas.
- Lavagem na máquina de lavar loiça.

Função R-Mix®

- Para misturar sem cortar os produtos delicados.
- A função R-Mix® permite misturar com velocidade variável de 60 a 500 rpm em rotação inversa para realizar todas as misturas e incorporar produtos sem os cortar tais como caudas de lagostim para as terrinas, passas nas brioches, brunesas ou macedónias de legumes...

Motor assíncrono para uso intensivo

Motor assíncrono muito potente para uma grande fiabilidade e durabilidade.

Acessórios

 Faca lisa Faca serrilhada Faca dentada Mini cuba

Características e comparação de produtos

R8 V.V.
R10
R10 V.V.
Motor
assíncrone		 Sim Sim Sim
Potência 2 200 W 2 600 W 2 600 W
Voltagem Monofásico 230 V Trifásico 400 V Monofásico 230 V
Velocidade(s) 300 a 3 500 rpm 1 500 - 3 000 rpm 300 a 3 500 rpm
Pulse Sim Sim Sim
Cuba 8 L em inox 11,5 L em inox 11,5 L em inox
Faca(s) 2 lâminas lisas desmontáveis
e ajustáveis integralmente
em inox - Incluídas		 3 lâminas lisas desmontáveis
e ajustáveis integralmente
em inox - Incluídas		 3 lâminas lisas desmontáveis
e ajustáveis integralmente
em inox - Incluídas
R-MIX Sim - Sim
R-VAC - Dispositivo de vácuo -
Peso líquido (kg) 38 42 47
Peso bruto (kg) 47 51 54
Dimensões
(Comp. x Larg. x Alt.) mm		 315 x 545 x 585 345 x 560 x 660 345 x 560 x 660
Velocidade variável Sim - -
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    • Documentação comercial 0.47 Mo
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