Snabbhackar Bänkmodeller

R4 V.V.

1-fas 230 V

50 - 100

Utvecklad för alla typer av professionella kök… restaurang, skolkök, catering, konditori, butik m fl. Tack vare kärlets och knivens design (lägsta knivbladen sveper tätt över kärlets botten) perfekt för all hackning, mixning och malning av både små och stora volymer: kött, fisk, grönsaker, emulsion, sås, dressing, ganache, praliné, mandelmassa och mycket annat.

DEMONSTRATION

Beskrivning

Hacktillsats

4,5 l i borstat stål med en slät kniv och ett handtag för ett säkert grepp.

Effektiv kniv

Knivbladen sveper i botten av kärlet, perfekt för både små och stor volymer.
Som tillval finns:
- Vågtandad kniv för malning och knådning.
- Räffeltandad kniv för örter och kryddor.

Ergonomiskt handtag

Soft Touch-handtag för ett säkert grepp och god ergonomi.

Praktisk lock

- Tratt för tillsättning av ingredienser under gång.
- Lätt att öppna och stänga.
- Genomskinligt för optimal kontroll av berednigen.
- Lätt att rengöra.

Variabelt varvtal

300-3500 v/m underlättar och utvidgar tillagningen.

Kraftfull motor

- Underhållsfri, industriell induktionsmotor en garant för intensivt bruk och lång livslängd.
- Inga förslitningsdelar, kol / borstar.
- Kullagermonterad motor för vibrationsfri tyst drift.
- Direktdrift för ökad effekt.

Tillbehör

Slät kniv

Vågtandad kniv

Räffeltandad kniv

EGENSKAPER OCH PRODUKTJÄMFÖRELSE

	R4 V.V.	R 5 - 1V	R 5 - 2V
Induktionsmotor	Ja	Ja	Ja
Effekt	1 000 W	750 W	1 500 W
Anslutning	1-fas 230 V	1-fas 230 V	3-fas 400 W
Varvtal	300 - 3500 v/m	1500 v/m	1500 / 3000 v/m
Timer	-	Ja	Ja
Pulsfunktion	Ja	Ja	Ja
Motorblock	Metall	Metall	Metall
Kärl	4,5 l rostfritt stål	5,9 l rostfritt stål	5,9 l rostfritt stål
Kniv(ar)	Slät kniv ingår	Slät kniv ingår	Slät kniv ingår
Nettovikt (kg)	17	22	22
Bruttovikt (kg)	18	24	24
Mått (BxDxH) i mm	225 x 305 x 460	280 x 365 x 510	280 x 365 x 510
	Den här produkten	MER INFORMATION	MER INFORMATION