Geri dön
Mercimek Çorbası
Malzemeler
12 kişilik
- 1 kg soğan
- 2 kg havuç
- 2,1 kg kırmızı mercimek
- 5l tavuk suyu
- 150 g tereyağı
- Tuz, karabiber, kimyon
- kırmızıbiber
- bir demet kişniş
Soğan ve havucu yıkayınız ve soyunuz.
CL50 10x10x10mm kubik ekipman ile havuçları ve soğanları doğrayınız.
Saklayınız.
Mercimeği suda yıkayınız.
Soğan ve havuçları pembeleştiriniz. mercimeği ekleyiniz.
Kapatacak şekilde su ekleyiniz, tuz karabiber ve kimyonunu ayarlayınız.
45 dk boyunca kısık ateşte pişiriniz.
CMP 250 V.V.el mikseri ile çorbayı pürüzsüz hale gelene kadar çırpınız.
Çorbanızı bir tutam kırmızıbiber ve birkaç kişniş yaprağı ile süsleyiniz.
İle yapılmıştır
50-100 
Başka bir tarif keşfet
Online kayıt olun, mutfağınıza gelelim*.
(*) Satın alma taahhüdü veya yükümlülüğü yoktur.