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21055 Blixer6 V.V -USA.png
50
- 100
Blixer® 6 V.V.
The Blixer®, especially designed for the healthcare sector, turns raw products into texture modified foods.
All foods, whether raw or cooked, sweet or savoury, whether entrees or mains, dessert or cheese, can be eaten by everyone at the table, even the most elderly.
Ideal for processing 3-23 portions
Description
Bowl
7 litre stainless steel bowl with handle
Fine Serrated blade
Detachable fine serrated blades made from stainless steel.
Blixer ® arm
For a more even consistency.
Easy to remove and clean for perfect hygiene.
Polycarbonate see-through lid
- Monitor your preparation from start to finish.
- Add liquids or ingredients during processing.
- Rubber seal to prevent liquid overflow.
- Quick and easy to remove.
- Dishwasher-safe.
Speed range of 370 to 3450 rpm
The Blixer ® 6V.V. has a speed range of 370 to 3450 rpm, for greater flexibility of use and a wider choice of preparations
Powerful motor
- Industrial induction motor for heavy duty use guarantees durability and reliability.
- Motor built on ball bearings for silent running without vibration
- Direct drive motor:
• Extra power
• No belts
• No maintenance
- No brushes
- Stainless steel motor shaft
Accessoires
Caractéristiques et comparatif
 Blixer® 6 V.V.
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 Blixer® 7
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 Blixer® 7 V.V.
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|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Yes | Oui | Oui |
| Puissance | 3 HP | 3 HP | 2 HP |
| Voltage | Single phase 120 V | Triphasé 208-240 V | Monophasé 120 V |
| Vitesse(s) | 300 to 3600 rpm | 1 800 tr/mn - 3 600 tr/mn | 300 à 3 600 tr/mn |
| Minuterie | - | Oui | Oui |
| Pulse | Yes | Oui | Oui |
| Support moteur | Metal | Métallique | Métallique |
| Cuve | 7 L stainless steel with handle | 7,5 L inox avec poignée Soft-touch | 7,5 L inox avec poignée Soft-touch |
| Couvercle | Airtight | Étanche | Étanche |
| Couteau(x) | Fine serrated stainless steel “S” blade assembly | Lames dentées en inox, avec capuchon démontable Inclus |
Lames dentées en inox, avec capuchon démontable Inclus |
| Equipé de | Blixer® arm | Bras Blixer® | Bras Blixer® |
| Nombre de portions de 200g | 3 to 23 | 3 à 20 | 3 à 20 |
| Poids brut (Lbs) | 58 | 58 | 58 |
| Dimensions (LxPxH) |
12.25" x 27" x 19.25" | 15,39" x 19,41" x 25,59" | 15,39" x 19,41" x 25,59" |
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