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Blixer® 6
The Blixer®, especially designed for the healthcare sector, turns raw products into texture modified foods.
All foods, whether raw or cooked, sweet or savoury, whether entrees or mains, dessert or cheese, can be eaten by everyone at the table, even the most elderly.
Ideal for processing 3-23 portions
Description
Bowl
7 litre stainless steel bowl with handle
Fine Serrated blade
Detachable fine serrated blades made from stainless steel.
Blixer ® arm
For a more even consistency.
Easy to remove and clean for perfect hygiene
Accessories
Characteristics and product comparison
Blixer® 6
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Blixer® 7
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Blixer® 7 V.V.
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Moteur asynchrone |
Yes | Oui | Oui |
Puissance | 3 HP | 3 HP | 2 HP |
Voltage | 3-phase 208-240 V | Triphasé 208-240 V | Monophasé 120 V |
Vitesse(s) | 1800 - 3600 rpm | 1 800 tr/mn - 3 600 tr/mn | 300 à 3 600 tr/mn |
Minuterie | - | Oui | Oui |
Pulse | Yes | Oui | Oui |
Support moteur | Metal | Métallique | Métallique |
Cuve | 7 L stainless steel with handle | 7,5 L inox avec poignée Soft-touch | 7,5 L inox avec poignée Soft-touch |
Couvercle | Airtight | Étanche | Étanche |
Couteau(x) | Fine serrated stainless steel “S” blade assembly | Lames dentées en inox, avec capuchon démontable Inclus |
Lames dentées en inox, avec capuchon démontable Inclus |
Equipé de | Blixer® Arm | Bras Blixer® | Bras Blixer® |
Nombre de portions de 200g | 3 to 23 | 3 à 20 | 3 à 20 |
Poids brut (Lbs) | 56 | 58 | 58 |
Dimensions (LxPxH) |
12.25" x 27" x 19.25" | 15,39" x 19,41" x 25,59" | 15,39" x 19,41" x 25,59" |
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