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Blixer®

Blixer® 6

3-phase 208-240 V Picto couverts 50 - 100

The Blixer®, especially designed for the healthcare sector, turns raw products into texture modified foods.
All foods, whether raw or cooked, sweet or savoury, whether entrees or mains, dessert or cheese, can be eaten by everyone at the table, even the most elderly.
Ideal for processing  3-23 portions

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Description

Bowl

7 litre  stainless steel bowl with handle

Fine Serrated blade

Detachable fine serrated blades made from stainless steel.

Blixer ® arm

For a more even consistency.
Easy to remove and clean for perfect hygiene

Polycarbonate see-through lid

- Monitor your preparation from start to finish.
- Add liquids or ingredients during processing.
- Rubber seal to prevent liquid overflow.
- Quick and easy to remove.
- Dishwasher-safe.

Two speeds

Two speeds of 1725 & 3450 rpm.

Powerful motor

- Industrial induction motor for heavy duty use guarantees durability and reliability.
- Motor built on ball bearings for silent running without vibration
- Direct drive motor:
  • Extra power
  • No belts
  • No maintenance
- No brushes
- Stainless steel motor shaft

Characteristics and product comparison

Blixer® 6
Blixer® 7
Blixer® 7 V.V.
Moteur
asynchrone
Yes Oui Oui
Puissance 3 HP 3 HP 2 HP
Voltage 3-phase 208-240 V Triphasé 208-240 V Monophasé 120 V
Vitesse(s) 1800 - 3600 rpm 1 800 tr/mn - 3 600 tr/mn 300 à 3 600 tr/mn
Minuterie - Oui Oui
Pulse Yes Oui Oui
Support moteur Metal Métallique Métallique
Cuve 7 L stainless steel with handle 7,5 L inox avec poignée Soft-touch 7,5 L inox avec poignée Soft-touch
Couvercle Airtight Étanche Étanche
Couteau(x) Fine serrated stainless steel “S” blade assembly Lames dentées en inox,
avec capuchon démontable
Inclus
Lames dentées en inox,
avec capuchon démontable
Inclus
Equipé de Blixer® Arm Bras Blixer® Bras Blixer®
Nombre de portions de 200g 3 to 23 3 à 20 3 à 20
Poids brut (Lbs) 56 58 58
Dimensions
(LxPxH)
12.25" x 27" x 19.25" 15,39" x 19,41" x 25,59" 15,39" x 19,41" x 25,59"
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