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Combinés : Cutter et Coupe-légumes

R 702

Triphasé 240 V Picto couverts 200 - 600

Robot multifonction conçu pour la préparation des légumes ou toute autre utilisation polyvalente.  
- Fonction cutter : hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces.
- Fonction coupe-légumes : émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, macédoines ou frites.

Description

Cuve cutter

Cuve en inox de 7,5 L grande capacité : gagner du temps en augmentant la quantité travaillée.
Poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension.

Bras racleur

Bras racleur pour racler facilement le couvercle et les bords de la cuve sans s'arrêter pour corner.
 

Minuterie

Minuterie avec fonction compte à rebours et chronomètre pour une répétition facile des recettes et un grand confort de travail.

Accessoire coupe-légumes

- Une grande goulotte (surface de 21.5 in²) pour la coupe de légumes volumineux tels que choux, oignons ou tomates.
- Possibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique (Ø 2 1/4") : coupe uniforme des produits longs et fragiles.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.

Facile à utiliser

- Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupes et préparations cutter.
- Gain de place grâce à l’éjection latérale.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir : gain de temps et confort d’utilisation.

Accessoires

Éminceur Amandes
0,6 mm
Éminceur
0,8 mm
Éminceur
1 mm (3/64")
Éminceur
2 mm (5/64")

Caractéristiques et comparatif

R 702
R 702 V.V.
R 752 V.V.
Moteur
asynchrone
Oui Oui Oui
Puissance 2.4 HP 2 HP 2 HP
Voltage Triphasé 240 V Monophasé 120 V Monophasé 120 V
Vitesse(s) 850 tr/mn - 1 725 tr/mn 300 à 3 500 tr/mn 300 à 3 500 tr/mn
Minuterie Oui Oui Oui
Pulse Oui Oui Oui
Support moteur Métallique Métallique Métallique
Goulotte(s) Goulotte demi-lune
Goulotte cylindrique Ø 2 1/4"
Goulotte demi-lune
Goulotte cylindrique Ø 2 1/4"
Goulotte demi-lune
Goulotte cylindrique Ø 2 5/16"
Cutter Cuve 7,5 L inox Cuve 7,5 L inox Cuve 7,5 L inox
Bras racleur Oui Oui Oui
Couteau(x) Lames lisses en inox - Inclus Lames lisses en inox - Inclus Lames lisses en inox - Inclus
Disques Eminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus Eminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus Eminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus
Poids brut (Lbs) 82 82 83
Dimensions
(LxPxH)
15,39" x 19,41" x 25,59" 15,39" x 19,41" x 25,59" 15,39" x 19,41" x 25,59"
Capable de couper des frites oui oui oui
Ce produit
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Documentation Produit

    • Documentation commerciale 2.63 Mo
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    • Consignes de sécurité et d’utilisation 7.04 Mo
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    • Documentation disques 2.26 Mo
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