Coupe-Légumes

CL 40

Monophasé 120 V

1 - 100

Modèle de table compact, facile à nettoyer et à ranger même dans les cuisines les plus petites. Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites.

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Description

Grande goulotte

Une grande goulotte (surface de 16 in²) pour la coupe de légumes volumineux tels que choux, oignons ou tomates.

Goulotte cylindrique

La goulotte cylindrique (Ø 2 1/4") est conçue pour la coupe uniforme des produits longs et fragiles.

Des coupes exclusives

Poussoir Exactitube (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...

Moteur puissant

- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

Collection complète de 28 disques en inox avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.

Facile à utiliser

- Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupe.
- Gain de place grâce à l’éjection latérale.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir : gain de temps et confort d’utilisation

Accessoires

Éminceur
1 mm (3/64")

Éminceur
2 mm (5/64")

Éminceur
3 mm (1/8")

Éminceur
4 mm (5/32")

Caractéristiques et comparatif

	CL 40	CL 50	CL 50 Ultra
Moteur asynchrone	Oui	Oui	Oui
Puissance	1 HP	1,5 HP	1,5 HP
Voltage	Monophasé 120 V	Monophasé 120 V	Monophasé 120 V
Vitesse(s)	600 tr/mn	425 tr/mn	425 tr/mn
Goulotte(s)	Goulotte demi-lune Goulotte cylindrique Ø 2 1/4" et Ø 1,5" Poussoir Exactitube - Inclus	Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus	Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus
Couvercle et cuve	Couvercle matériau composite et cuve inox	Métalliques	Métalliques
Débit Coupe-légumes Lbs/h	110	220	220
Bloc moteur	Métallique	Matériau composite	Inox
Disques	Eminceur 4 mm (5/32"), râpeur 2 mm (5/64") - ou option sans disques	Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques	Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques
Poids brut (Lbs)	40	47	49
Dimensions (LxPxH)	15,5" x 15" x 23,75"	15,25" x 15.25" x 25"	16" x 16" x 36"
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