![](/robot-coupe-global/Products/Coupes-Legumes/image-thumb__31959__RBC_cover_center_1140_580/CL%2040_2.png)
CL 40
Modèle de table compact, facile à nettoyer et à ranger même dans les cuisines les plus petites. Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites.
Description
Grande goulotte
Une grande goulotte (surface de 16 in²) pour la coupe de légumes volumineux tels que choux, oignons ou tomates.
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Coupe%20Legumes/image-thumb__31965__RBC_cover_1000_520/Goulotte_CL40_Chou.png)
Goulotte cylindrique
La goulotte cylindrique (Ø 2 1/4") est conçue pour la coupe uniforme des produits longs et fragiles.
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Coupe%20Legumes/image-thumb__31966__RBC_cover_640_420/Goulotte_CL40_Carotte.png)
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/MP/image-thumb__32027__RBC_cover_640_420/Exactitube_Goulotte_piment.jpg)
Des coupes exclusives
Poussoir Exactitube (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...
Accessoires
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Eminceurs/image-thumb__19723__RBC_contain_200_250/Eminceur%201mm.png)
1 mm (3/64")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Eminceurs/image-thumb__19721__RBC_contain_200_250/Eminceur%202mm.png)
2 mm (5/64")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Eminceurs/image-thumb__19729__RBC_contain_200_250/Eminceur%203mm.png)
3 mm (1/8")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Eminceurs/image-thumb__19722__RBC_contain_200_250/Eminceur%204mm.png)
4 mm (5/32")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Eminceurs/image-thumb__19728__RBC_contain_200_250/Eminceur%205mm.png)
5 mm (3/16")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Eminceurs/image-thumb__19726__RBC_contain_200_250/Eminceur%206mm.png)
6 mm (1/4")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Ondules/image-thumb__19771__RBC_contain_200_250/Ondule%202mm.png)
2 mm (5/64")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19780__RBC_contain_200_250/Rapeur%201.5mm.png)
1.5 mm (1/16")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19777__RBC_contain_200_250/Rapeur%202mm.png)
2 mm (5/64")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19785__RBC_contain_200_250/Rapeur%203mm.png)
3 mm (1/8")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19783__RBC_contain_200_250/Rapeur%206mm.png)
6 mm (1/4')
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19774__RBC_contain_200_250/Rapeur%209mm.png)
9 mm (11/32")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19782__RBC_contain_200_250/Rapeur%20Parmesan.png)
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19781__RBC_contain_200_250/Rapeur%20Pdt%20crues.png)
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19778__RBC_contain_200_250/Rapeur%20Rostis.png)
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19775__RBC_contain_200_250/Rapeur%20Raifort.png)
0,7 mm
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19775__RBC_contain_200_250/Rapeur%20Raifort.png)
1 mm
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Rapeurs/image-thumb__19775__RBC_contain_200_250/Rapeur%20Raifort.png)
1,3 mm
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Juliennes/image-thumb__19747__RBC_contain_200_250/Julienne%202x4mm.png)
2 x 4 mm (5/64x5/32")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Juliennes/image-thumb__19750__RBC_contain_200_250/Julienne%202x6mm.png)
2 x 6 mm (5/64"x1/4")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Juliennes/image-thumb__19744__RBC_contain_200_250/Julienne%202x2mm.png)
2 x 2 mm (5/64")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Juliennes/image-thumb__19755__RBC_contain_200_250/Julienne%204x4mm.png)
4 x 4 mm (5/32" × 5/32")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Juliennes/image-thumb__19745__RBC_contain_200_250/Julienne%206x6mm.png)
6 x 6 mm (1/4")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Juliennes/image-thumb__19746__RBC_contain_200_250/Julienne%208x8mm.png)
8 x 8 mm (5/16")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Macedoines/image-thumb__19765__RBC_contain_200_250/Macedoine%208x8x8mm.png)
8 x 8 x 8 mm 5/16")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Macedoines/image-thumb__19764__RBC_contain_200_250/Macedoine%2010x10x10mm.png)
10 x 10 x 10 mm (3/18")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Macedoines/image-thumb__19760__RBC_contain_200_250/Macedoine%2012x12x12mm.png)
12 x 12 x 12 mm (15/32'')
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Frites/image-thumb__19736__RBC_contain_200_250/Frite%208x8mm.png)
8 x 8 mm (5/16")
![](/robot-coupe-global/Products/Disques/Coupes/Frites/image-thumb__19735__RBC_contain_200_250/Frite%2010x10mm.png)
10 x 10 mm (3/8")
![](/robot-coupe-global/Products/Accessoires/D-clean%20Kit/image-thumb__20386__RBC_contain_200_250/d-clean-kit.png)
Caractéristiques et comparatif
![]() CL 40
|
![]() CL 50
|
![]() CL 50 Ultra
|
|
---|---|---|---|
Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
Puissance | 1 HP | 1,5 HP | 1,5 HP |
Voltage | Monophasé 120 V | Monophasé 120 V | Monophasé 120 V |
Vitesse(s) | 600 tr/mn | 425 tr/mn | 425 tr/mn |
Goulotte(s) | Goulotte demi-lune Goulotte cylindrique Ø 2 1/4" et Ø 1,5" Poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
Couvercle et cuve | Couvercle matériau composite et cuve inox | Métalliques | Métalliques |
Débit Coupe-légumes Lbs/h | 110 | 220 | 220 |
Bloc moteur | Métallique | Matériau composite | Inox |
Disques | Eminceur 4 mm (5/32"), râpeur 2 mm (5/64") - ou option sans disques | Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques | Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques |
Poids brut (Lbs) | 40 | 47 | 49 |
Dimensions (LxPxH) |
15,5" x 15" x 23,75" | 15,25" x 15.25" x 25" | 16" x 16" x 36" |
Ce produit
|
+ D'INFOS | + D'INFOS |
Documentation Produit
-
Documentation commerciale 0.46 Mo
TÉLÉCHARGER -
Consignes de sécurité et d’utilisation 10.55 Mo
TÉLÉCHARGER -
Documentation disques 2.26 Mo
TÉLÉCHARGER -
CL 40 - Votre machine
REGARDER LA VIDÉO -
CL 40 - Assemblage & Mise en service
REGARDER LA VIDÉO -
CL 40 - Accessoires
REGARDER LA VIDÉO -
CL 40 - Nettoyage & Maintenance
REGARDER LA VIDÉO
Identifiez-vous pour y accéder sur cette page.
Inscrivez-vous en ligne, l'un de nos chefs viendra vous présenter nos produits.
votre machine ?
Enregistrez votre produit en saisissant son numéro de série.
Tutoriels vidéos
![](/robot-coupe-global/Miniatures%20Vid%C3%A9os/Vid%C3%A9o%20training/CL%2040/image-thumb__21899__RBC_cover_center_740_430/CL%2040%20Your%20machine.jpg)
CL 40 - Votre machine
![](/robot-coupe-global/Miniatures%20Vid%C3%A9os/Vid%C3%A9o%20training/CL%2040/image-thumb__21901__RBC_cover_center_740_430/CL%2040%20Assembly%20%26%20Operation.jpg)
CL 40 - Assemblage & Mise en service
![](/robot-coupe-global/Miniatures%20Vid%C3%A9os/Vid%C3%A9o%20training/CL%2040/image-thumb__21903__RBC_cover_center_740_430/CL%2040%20-%20Accessories%20.jpg)
CL 40 - Accessoires
![](/robot-coupe-global/Miniatures%20Vid%C3%A9os/Vid%C3%A9o%20training/CL%2040/image-thumb__21902__RBC_cover_center_740_430/CL%2040%20Cleaning%20%26%20Maintenance.jpg)
CL 40 - Nettoyage & Maintenance
![](/robot-coupe-global/Products/Coupes-Legumes/image-thumb__31959__RBC_cover_center_1140_580/CL%2040_2.png)
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Coupe%20Legumes/image-thumb__31965__RBC_cover_center_1140_580/Goulotte_CL40_Chou.png)
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Coupe%20Legumes/image-thumb__31966__RBC_cover_center_1140_580/Goulotte_CL40_Carotte.png)
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/MP/image-thumb__32027__RBC_cover_center_1140_580/Exactitube_Goulotte_piment.jpg)
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Cutters/image-thumb__20193__RBC_cover_center_1140_580/Moteur%20asynchrone.jpg)
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Combines/image-thumb__22349__RBC_cover_center_1140_580/Gamme%20disques%20Series%201-4.png)
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Coupe%20Legumes/image-thumb__22392__RBC_cover_center_1140_580/CL%2040%20Ejection%20lat%C3%A9rale.jpg)