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50
- 300
CL 50
Notre modèle de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupes.
Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, macédoine.
2 options : CL 50 ou CL 50 READY avec 5 disques inclus.
Description
CL 50 avec 5 disques
Une machine prête à l’emploi avec disques inclus, pour une utilisation immédiate en cuisine.
Débit
Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.
Précision
- Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
- Poussoir Exactitube (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...
Facile à utiliser
- Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupes.
- Gain de place grâce à l’éjection latérale.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir : gain de temps et confort d’utilisation.
Moteur puissant
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe..
Accessoires
0,6 mm
0,6 mm
0,8 mm
0,8 mm
1 mm (3/64")
1 mm (3/64")
2 mm (5/64")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
3 mm (1/8")
4 mm (5/32")
4 mm (5/32")
5 mm (3/16")
5 mm (3/16")
6 mm (1/4")
6 mm (1/4")
8 mm (5/16")
8 mm (5/16")
10 mm (3/8")
10 mm (3/8")
14 mm (9/16")
14 mm (9/16")
4 mm (5/32")
4 mm (5/32")
6 mm (1/4")
6 mm (1/4")
2 mm (5/64")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
3 mm (1/8")
5 mm (3/16")
5 mm (3/16")
1.5 mm (1/16")
1.5 mm (1/16")
2 mm (5/64")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
3 mm (1/8")
4 mm (5/32")
4 mm (5/32")
5 mm (3/16")
5 mm (3/16")
6 mm (1/4')
6 mm (1/4')
7 mm (9/32")
7 mm (9/32")
9 mm (11/32")
9 mm (11/32")
0,7 mm
0,7 mm
1 mm
1 mm
1,3 mm
1,3 mm
1 x 8 mm Tagliatelles 3/64"x5/16")
1 x 8 mm Tagliatelles 3/64"x5/16")
1x26 mm Oignons et choux (3/64"x1")
1x26 mm Oignons et choux (3/64"x1")
2 x 4 mm (5/64x5/32")
2 x 4 mm (5/64x5/32")
2 x 6 mm (5/64"x1/4")
2 x 6 mm (5/64"x1/4")
2 x 8 mm (5/64"× 1/4")
2 x 8 mm (5/64"× 1/4")
2x10 mm Tagliatelles (5/64"x3/8")
2x10 mm Tagliatelles (5/64"x3/8")
2 x 2 mm (5/64")
2 x 2 mm (5/64")
2,5 x 2,5 mm (1/10")
2,5 x 2,5 mm (1/10")
3 x 3 mm (1/8")
3 x 3 mm (1/8")
4 x 4 mm (5/32" × 5/32")
4 x 4 mm (5/32" × 5/32")
6 x 6 mm (1/4")
6 x 6 mm (1/4")
8 x 8 mm (5/16")
8 x 8 mm (5/16")
5 x 5 x 5 mm (3/16'')
5 x 5 x 5 mm (3/16'')
8 x 8 x 8 mm 5/16")
8 x 8 x 8 mm 5/16")
10 x 10 x 10 mm (3/18")
10 x 10 x 10 mm (3/18")
12 x 12 x 12 mm (15/32'')
12 x 12 x 12 mm (15/32'')
14 x 14 x 5 mm Mozzarella (9/16''x9/16''x3/16'')
14 x 14 x 5 mm Mozzarella (9/16''x9/16''x3/16'')
14 x 14 x 10 mm (9/16''x9/16''x3/8'')
14 x 14 x 10 mm (9/16''x9/16''x3/8'')
14 x 14 x 14 mm (9/16'')
14 x 14 x 14 mm (9/16'')
20 x 20 x 20 mm (25/32'')
20 x 20 x 20 mm (25/32'')
25 x 25 x 25 mm (1'')
25 x 25 x 25 mm (1'')
50 x 70 x 25 mm Salades (2"x2.75"x1")
50 x 70 x 25 mm Salades (2"x2.75"x1")
6 x 6 mm
6 x 6 mm
8 x 8 mm (5/16")
8 x 8 mm (5/16")
8 x 16 mm (5/16"x5/8")
8 x 16 mm (5/16"x5/8")
10 x 10 mm (3/8")
10 x 10 mm (3/8")
10 x 16 mm (3/8" x 5/8")
10 x 16 mm (3/8" x 5/8")
Caractéristiques et comparatif
 CL 50
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 CL 50 Ultra
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 CL 50 Ultra Pizza
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|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
| Puissance | 1,5 HP | 1,5 HP | 1,5 HP |
| Voltage | Monophasé 120 V | Monophasé 120 V | Monophasé 120 V |
| Vitesse(s) | 425 tr/mn | 425 tr/mn | 425 tr/mn |
| Goulotte(s) | Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
| Couvercle et cuve | Métalliques | Métalliques | Métallique |
| Débit Coupe-légumes Lbs/h | 220 | 220 | 220 |
| Bloc moteur | Matériau composite | Inox | Inox |
| Disques | Eminceur 3 mm (1/8") & 6 mm (1/4"), Râpeur 3 mm (1/8"), Macédoine 10 mm (3/8") - Inclus ou option sans disques |
Eminceur 3 mm (1/8") & 6 mm (1/4"), Râpeur 3 mm (1/8"), Macédoine 10 mm (3/8") - Inclus ou option sans disques |
Éminceur 2 mm (5/64") & 4 mm (5/32"), Râpeurs 7 mm (9/32”), Équipement macédoine 10x10 mm (3/8"x3/8"), D-Clean Kit et ensemble de 2 supports muraux - inclus |
| Poids net (Lbs) | 18 | 18 | 18 |
| Poids brut (Lbs) | 20 | 20 | 20 |
| Dimensions (LxPxH) |
15,25" x 15.25" x 25" | 16" x 16" x 36" | 16" x 16" x 36" |
|
Ce produit
|
+ D'INFOS | + D'INFOS |
Documentation Produit
-
Documentation commerciale 1.58 Mo
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Consignes de sécurité et d’utilisation 4.96 Mo
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Documentation disques 2.29 Mo
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