CL 50
50
- 300
Notre modèle de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupe.
Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour : émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
Description & avantages
Grand débit
Une grande goulotte pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.
Précision
Une goulotte cylindrique (Ø 2 9/32") prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
Des coupes exclusives!
Poussoir Exactitube (Ø 1 17/32") : couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...
Facile à utiliser
- Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupe.
- Gain de place grâce à l’éjection latérale.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir : gain de temps et confort d’utilisation
Moteur puissant
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe..
Accessoires
0,6 mm
0,8 mm
1 mm (3/64")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
4 mm (5/32")
5 mm (3/16")
6 mm (1/4")
8 mm (5/16")
10 mm (3/8")
14 mm (9/16")
4 mm (5/32")
6 mm (1/4")
1 x 8 mm Tagliatelles 3/64"x5/16")
1x26 mm Oignons et choux (3/64"x1")
2 x 4 mm (5/64x5/32")
2 x 6 mm (5/64"x1/4")
2 x 8 mm (5/64"× 1/4")
2x10 mm Tagliatelles (5/64"x3/8")
2 x 2 mm (5/64")
2,5 x 2,5 mm (1/10")
3 x 3 mm (1/8")
4 x 4 mm (5/32" × 5/32")
6 x 6 mm (1/4")
8 x 8 mm (5/16")
8 x 8 mm (5/16")
8 x 16 mm (5/16"x5/8")
10 x 10 mm (3/8")
10 x 16 mm (3/8" x 5/8")
1.5 mm (1/16")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
4 mm (5/32")
5 mm (3/16")
6 mm (1/4')
7 mm (9/32")
9 mm (11/32")
0,7 mm
1 mm
1,3 mm
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
5 mm (3/16")
5 x 5 x 5 mm (3/16'')
8 x 8 x 8 mm 5/16")
10 x 10 x 10 mm (3/18")
12 x 12 x 12 mm (15/32'')
14 x 14 x 5 mm Mozzarella (9/16''x9/16''x3/16'')
14 x 14 x 10 mm (9/16''x9/16''x3/8'')
14 x 14 x 14 mm (9/16'')
20 x 20 x 20 mm (25/32'')
25 x 25 x 25 mm (1'')
50 x 70 x 25 mm Salades (2"x2.75"x1")
Caractéristiques et comparatif
 CL 50
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 CL 50 Ultra
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 CL 50 Ultra Pizza
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|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
| Puissance | 1,5 HP | 1,5 HP | 1,5 HP |
| Voltage | Monophasé 120 V | Monophasé 120 V | Monophasé 120 V |
| Vitesse(s) | 425 tr/mn | 425 tr/mn | 425 tr/mn |
| Goulotte(s) | Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
| Couvercle et cuve | Métalliques | Métalliques | Métallique |
| Débit Coupe-légumes Lbs/h | 220 | 220 | 220 |
| Bloc moteur | Matériau composite | Inox | Inox |
| Disques | Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques | Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques | Éminceur 2 mm (5/64") & 4 mm (5/32"), Râpeurs 7 mm (9/32”), Équipement macédoine 10x10 mm (3/8"x3/8"), D-Clean Kit et ensemble de 2 supports muraux - inclus |
| Poids brut (Lbs) | 47 | 49 | 49 |
| Dimensions (LxPxH) |
15,25" x 15.25" x 25" | 16" x 16" x 36" | 16" x 16" x 36" |
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Ce produit
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+ D'INFOS | + D'INFOS |
Documentation Produit
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Documentation commerciale 1.58 Mo
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Consignes de sécurité et d’utilisation 6.99 Mo
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Documentation disques 14.47 Mo
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