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Accueil Nos produits Coupe-Légumes Coupe-Légumes de table CL 50
Coupe-Légumes Picto couverts 50 - 300

CL 50

Monophasé 120 V DEMANDER UNE DÉMONSTRATION

Notre modèle de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupes. 
Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, macédoine.

2 options : CL 50 ou CL 50 READY avec 5 disques inclus.

Description

CL 50 avec 5 disques

Une machine prête à l’emploi avec disques inclus, pour une utilisation immédiate en cuisine.

Débit

Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.

Précision

- Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.

- Poussoir Exactitube (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...

Facile à utiliser

- Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupes. 
- Gain de place grâce à l’éjection latérale.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir : gain de temps et confort d’utilisation.

Moteur puissant

- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe..

Accessoires

Éminceur Amandes
0,6 mm
Éminceur
0,8 mm
Éminceur
1 mm (3/64")
Éminceur
2 mm (5/64")

Caractéristiques et comparatif

CL 50
CL 50 Ultra
CL 50 Ultra Pizza
Moteur
asynchrone
Oui Oui Oui
Puissance 1,5 HP 1,5 HP 1,5 HP
Voltage Monophasé 120 V Monophasé 120 V Monophasé 120 V
Vitesse(s) 425 tr/mn 425 tr/mn 425 tr/mn
Goulotte(s) Goulotte demi-lune,
Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus
Goulotte demi-lune,
Goulotte cylindrique 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus
Goulotte demi-lune,
Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus
Couvercle et cuve Métalliques Métalliques Métallique
Débit Coupe-légumes Lbs/h 220 220 220
Bloc moteur Matériau composite Inox Inox
Disques Eminceur 3 mm (1/8") & 6 mm (1/4"),
Râpeur 3 mm (1/8"), Macédoine 10 mm (3/8") - Inclus ou option sans disques
Eminceur 3 mm (1/8") & 6 mm (1/4"),
Râpeur 3 mm (1/8"), Macédoine 10 mm (3/8") - Inclus ou option sans disques
Éminceur 2 mm (5/64") & 4 mm (5/32"),
Râpeurs 7 mm (9/32”),
Équipement macédoine 10x10 mm (3/8"x3/8"),
D-Clean Kit et ensemble de 2 supports muraux - inclus
Poids net (Lbs) 18 18 18
Poids brut (Lbs) 20 20 20
Dimensions
(LxPxH)
15,25" x 15.25" x 25" 16" x 16" x 36" 16" x 16" x 36"
Ce produit
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Documentation Produit

    • Documentation commerciale 1.58 Mo
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    • Consignes de sécurité et d’utilisation 4.96 Mo
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    • Documentation disques 2.29 Mo
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