CL 52 Vegetable Preparation Machine - Robot Coupe

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Coupe-Légumes

CL 52

Monophasé 120 V Picto couverts 200 - 600

Ce modèle de table est conçu pour couper de grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps. 
Robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, il offre la plus grande variété de coupe.
Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.

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Description

Grand débit : Goulotte Extra Large

Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.
 

Ergonomie remarquable

- Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir : gain de temps et confort d’utilisation.
- Gain de place grâce à l’éjection latérale.

Précision

Une goulotte cylindrique (Ø 2 9/32") prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.

Des coupes exclusives!

Poussoir Exactitube (Ø 1 17/32") : couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...

Bloc moteur : usage intensif

- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.

Accessoires

Éminceur Amandes
0,6 mm
Éminceur
0,8 mm
Éminceur
1 mm (3/64")
Éminceur
2 mm (5/64")

Caractéristiques et comparatif

CL 52
CL 55 Levier
CL 55 2 Goulottes
Moteur
asynchrone
Oui Oui Oui
Puissance 2 HP 2,5 HP 2,5 HP
Voltage Monophasé 120 V Monophasé 120 V Monophasé 120 V
Vitesse(s) 425 tr/mn 425 tr/mn 425 tr/mn
Goulotte(s) Goulotte pleine lune,
Goulotte cylindrique 2 9/32"
et 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus
Goulotte à levier pleine lune,
Goulotte cylindrique 2 9/32"
et 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus
Goulotte automatique inox,
Goulotte à levier pleine lune,
Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus
Couvercle et cuve Métalliques Métalliques Métalliques
Débit Coupe-légumes Lbs/h 550 880 880
Bloc moteur Inox Inox Inox
Socle mobile - Inox - Equipé de 2 roulettes avec frein Inox - Equipé de 2 roulettes avec frein
Disques Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques Éminceur 3 mm (1/8"), Râpeur 3 mm (1/8") - inclus ou option sans disques
Poids brut (Lbs) 62 95 110
Dimensions
(LxPxH)
15" x 15,75" x 31" 22" x 15,75" x 20,25" 22" x 15,75" x 20,25"
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Documentation Produit

    • Documentation commerciale 0.68 Mo
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    • Consignes de sécurité et d’utilisation 4.96 Mo
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    • Documentation disques 2.26 Mo
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