
Blixer® 4
Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées.
Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert sont ainsi consommables par tous les convives même les plus agés.
Idéal pour 2-15 portions
Description & avantages
Cuve
Cuve en inox brossé de 4,5 litres avec poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension.

Couteau denté démontable
livré en standard


Bras Blixer ®
Pour une meilleure homogénéisation.
Facile à démonter et nettoyer pour une hygiène idéale
Accessoires
Caractéristiques et comparatif
![]() Blixer® 4
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![]() Blixer® 5
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![]() Blixer 5® V.V.
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Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
Puissance | 1,5 HP | 3 HP | 2 HP |
Voltage | Monophasé 120 V | Triphasé 208-240 V | Monophasé 120 V |
Vitesse(s) | 3 450 tr/mn | 1 800 tr/mn - 3 600 tr/mn | 300 à 3 600 tr/mn |
Minuterie | - | Oui | Oui |
Pulse | Oui | Oui | Oui |
Support moteur | Matériau composite | Métallique | Métallique |
Cuve | 4,5 L inox avec poignée Soft-touch | Cuve 5,9 L inox avec poignée Soft-touch | Cuve 5,9 L inox avec poignée Soft-touch |
Couvercle | Étanche | Étanche | Étanche |
Couteau(x) | Lames dentées en inox - Inclus |
Lames dentées en inox, avec capuchon démontable - Inclus |
Lames dentées en inox, avec capuchon démontable - Inclus |
Equipé de | Bras Blixer® amovible | Bras Blixer® | Bras Blixer® |
Nombre de portions de 200g | 2 à 15 | 3 à 20 | 3 à 20 |
Poids brut (Lbs) | 34 | 57 | 57 |
Dimensions (LxPxH) |
15,5" x 11,75" x 20,5" | 15,39" x 19,41" x 25,59" | 15,39" x 19,41" x 25,59" |
Ce produit
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+ D'INFOS | + D'INFOS |
Documentation Produit
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Consignes de sécurité et d’utilisation 0.92 Mo
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