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21013 CL 51.png
50
- 300
CL 51
Our most popular table-top model, robust, efficient, easy to clean and offering the widest variety of cuts. Gain consistency and save hours in mise en place: slice, grate, julienne, ripple cut, french fries, dice and even mashed potatoes.
Description
Large Output
Larger hopper for processing bulky vegetables such as cabbage and celery. Can accommodate up to 10 tomatoes at a time.
Precision
Round hopper (Ø 2 9/32") For processing long or delicate vegetables (zuchinnis, cucumbers, etc) with flawless cutting precision.
Exclusive Cuts!
Exactitube pusher (Ø 1 17/32"): small fruits and vegetables, chillies, gherkins, pickles, dry sausage, asparagus, spring onions, bananas, strawberries, grapes, etc.
Ease of use
- A compact countertop model with a small footprint that allows for a broad variety of cuts.
- Detachable bowl and lid : easy to clean and store.
- Side ejection: Space saving.
- Equipped with an automatic lever-operated restart to save time and for greater comfort.
Heavy duty motor unit
Metal bowl, lid, and motor base
Powerful motor
- Industrial induction motor for heavy duty use guarantees durability and reliability.
- Motor built on ball bearings for silent running without vibration
- No brushes
- Stainless steel motor shaft
Flawless glazed cut
Complete range of more than 50 discs with high-precision sharpening for the highest quality cuts..
Accessoires
Caractéristiques et comparatif
 CL 40
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 CL 50
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 CL 50 Ultra
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|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
| Puissance | 1 HP | 1,5 HP | 1,5 HP |
| Voltage | Monophasé 120 V | Monophasé 120 V | Monophasé 120 V |
| Vitesse(s) | 600 tr/mn | 425 tr/mn | 425 tr/mn |
| Goulotte(s) | Goulotte demi-lune Goulotte cylindrique Ø 2 1/4" et Ø 1,5" Poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique Ø 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte demi-lune, Goulotte cylindrique 2 9/32" et Ø 1 17/32", poussoir Exactitube - Inclus |
| Couvercle et cuve | Couvercle matériau composite et cuve inox | Métalliques | Métalliques |
| Débit Coupe-légumes Lbs/h | 110 | 220 | 220 |
| Bloc moteur | Métallique | Matériau composite | Inox |
| Disques | Eminceur 4 mm (5/32"), râpeur 2 mm (5/64") - ou option sans disques | Eminceur 3 mm (1/8") & 6 mm (1/4"), Râpeur 3 mm (1/8"), Macédoine 10 mm (3/8") - Inclus ou option sans disques |
Eminceur 3 mm (1/8") & 6 mm (1/4"), Râpeur 3 mm (1/8"), Macédoine 10 mm (3/8") - Inclus ou option sans disques |
| Poids net (Lbs) | 14 | 18 | 18 |
| Poids brut (Lbs) | 15 | 20 | 20 |
| Dimensions (LxPxH) |
15,5" x 15" x 23,75" | 15,25" x 15.25" x 25" | 16" x 16" x 36" |
| + D'INFOS | + D'INFOS | + D'INFOS |
Documentation Produit
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Documentation disques 2.29 Mo
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