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Processadores de alimentos

CL 52

220 V Monofásico Picto couverts 200 - 600 Este modelo de bancada é inventando para cortar grandes quantidades de frutas e vegetais em um mínimo de tempo. Robusto, eficiente e fácil de limpar, economize horas de trabalho manual por dia. Oferece a mais ampla variedade de cortes: fatiados, ralados, ondulados, juliene, cubos, batata fritas e até mesmo purê. SOLICITE UMA DEMONSTRAÇÃO

Descrição e vantagens

Grande capacidade: Boca Extra Larga

O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro.

Ergonomia incomparável

- Alavanca com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade.
- Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso
- Ganho de espaço graças à ejeção lateral.

Precisão

Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm) para cortar legumes compridos ou frágeis (ex: abobrinha, pepino, cogumelos) com uma precisão de corte único.

Cortes exclusivos!

Empurrador Exactitube (Ø 39 mm): para cortar pequenas frutas e vegetais : cogumelos, pimentas, pickles, embutidos, morangos, bananas, uvas…

Bloco motor: uso intensivo

- Bloco motor em aço inox, motor potente para trabalhar com grandes quantidades.
- Motor industrial assíncrono para uso intensivo, fiabilidade e longa vida útil.
- Motor montado sobre rolamentos de esferas para operação silenciosa e sem vibrações.
- Livre de manutenção: sem peças de desgaste (escovas de carvão)
- Eixo do motor em aço inox.

Um corte brilhante de qualidade excepcional:

Coleção completa de mais de 50 discos com afiação de lâminas de alta precisão para uma qualidade de corte perfeita.

Acessórios

Fatiadores Amêndoas
0,6 mm
Fatiadores
0,8 mm
Fatiadores
1 mm
Fatiadores
2 mm

Características e comparações de produtos

CL 52
CL 55 Alavanca
CL 55 2 Bocas
Motor
assíncrono
Sim Sim Sim
Potência 750 W 750 W ou 1100 W 1100 W
Voltagem 220 V Monofásico 220 V Monofásico ou Trifásico Trifásico
Velocidade(s) 375 rpm 375 rpm ou 375 - 750 rpm 375 - 750 rpm
Boca Boca lua cheia 4,4 L Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluído Boca com alavanca lua cheia 4,4 L Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluído Boca automática em aço inox Boca com alavanca lua cheia 4,4 L Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube - Incluído
Tampa e cuba Metálicos Metálicos Metálicos
Rendimento efetivo (kg/h) 250 400 400
Bloco motor Inox Inox Inox
Base móvel - Inox - Equipado com 2 rodas com freio Inox - Equipado com 2 rodas com freio
Discos Não incluídos Não incluídos Não incluídos
Peso líquido (kg) 26 35 42
Peso bruto (kg) 28 54 61
Dimensões em mm (L x P x H) 360 x 340 x 690 700 x 359 x 1 100 865 x 396 x 1 270
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    • Documentação comercial 2.63 Mo
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