Blixer^{^®} 3

Monofásico 230 V

1 - 50

¡La solución para obtener texturas modificadas!
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer^{^®} permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-10 porciones

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Descripción

Cuba

Cuba en acero inoxidable cepillado de 3,7 litros con asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y buen agarre.

Cuchilla dentada desmontable

incluida

Brazo Blixer ^®

Para una mejor homogeneización. Fácil de desmontar y limpiar para una higiene ideal.

Tapa

- Control permanente y fácil de las preparaciones en curso de realización.
- Posibilidad de añadir líquidos o ingredientes durante la preparación.
- Tapa provista con una junta para una hermeticidad perfecta.
- Montaje y desmontaje ultrafácil y rápido.
- Lavado en lavavajillas.

Con una sola velocidad

Gracias a su velocidad elevada de 3000 rpm, se pueden obtener texturas perfectamente homogéneas.

Motor potente

- Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
- Motor en toma directa con el accesorio:
• mayor potencia final
• sistema sencillo de accionamiento.
- No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
- Eje motor de acero inoxidable.

Características y comparativa

	Blixer^{^®} 3	Blixer^{^®} 4 - 2V	Blixer^{^®} 4 V.V.
Motor asíncrono	Sí	Sí	Sí
Potencia	750 W	1000 W	1100 W
Voltaje	Monofásico 230 V	Trifásico 400 V	Monofásico 230 V
Velocidad(es)	3000 rpm	1500 rpm - 3000 rpm	300 rpm a 3500 rpm
Pulse	Sí	Sí	Sí
Base del motor	Material compuesto	Metálico	Metálico
Cuba	3,7 l de acero inoxidable con mango Soft-touch	4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch	4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch
Tapa	hermética	hermética	hermética
Cuchilla(s)	Hojas dentadas de acero inoxidable - Incluidas	Hojas dentadas de acero inoxidable - Incluidas	Hojas dentadas de acero inoxidable - Incluidas
Equipado con	Brazo del Blixer^{^®}	Brazo del Blixer^{^®}	Brazo del Blixer^{^®}
Número de porciones de 200g	2-10	2-15	2-15
Peso neto (kg)	12	14	16
Peso bruto (kg)	13	15	17
Dimensiones (longitud x profundidad x altura) en mm	240 x 305 x 445	240 x 305 x 445	240 x 330 x 480
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