Blixer^® 4 - 1V

Monophasé 230 V

La solution pour les textures modifiées !
Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer^{^®} permet de transformer les produits bruts en textures modifiées.
Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert sont ainsi consommables par tous les convives même les plus agés.
Idéal pour 2-15 portions

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Descripción

Cuve

Cuve en inox brossé de 4,5 litres avec poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension.

Couteau denté démontable

livré en standard

Bras Blixer ^®

Pour une meilleure homogénéisation.
Facile à démonter et nettoyer pour une hygiène idéale

Couvercle

- Contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
- Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
- Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
- Montage et démontage ultra facile et rapide.
- Nettoyage au lave-vaisselle.

Doté d'une vitesse

1 vitesse de 3000 tr/min.

Moteur puissant

- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute
vibration.
- Moteur en prise directe avec l’accessoire :
• puissance délivrée accrue
• pas de système complexe d’entraînement.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.

Características y comparativa

	Blixer 2	Blixer^{^®} 3	Blixer^{^®} 4 - 2V
Motor asíncrono	Sí	Sí	Sí
Potencia	700 W	750 W	1000 W
Voltaje	Monofásico 230 V	Monofásico 230 V	Trifásico 400 V
Velocidad(es)	3000 rpm	3000 rpm	1500 rpm - 3000 rpm
Pulse	Sí	Sí	Sí
Base del motor	Material compuesto	Material compuesto	Metálico
Cuba	2,9 l de acero inoxidable con mango Soft-touch	3,7 l de acero inoxidable con mango Soft-touch	4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch
Tapa	hermética	hermética	hermética
Cuchilla(s)	Hojas dentadas de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluidas	Hojas dentadas de acero inoxidable - Incluidas	Hojas dentadas de acero inoxidable - Incluidas
Equipado con	Brazo del Blixer ^{^®}	Brazo del Blixer^{^®}	Brazo del Blixer^{^®}
Número de porciones de 200g	Porción individual	2-10	2-15
Peso neto (kg)	10	12	14
Peso bruto (kg)	12	13	15
Dimensiones (longitud x profundidad x altura) en mm	210 x 280 x 390	240 x 305 x 445	240 x 305 x 445
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