Blixer<sup>®</sup> 5 V.V. - Robot Coupe

Acceder al servicio posventa de Robot-Coupe

ACCESO AL SAT
DOCUMENTACIÓN DOCUMENTACIÓN

IDIOMAS

Acceder al servicio posventa de Robot-Coupe

ACCESO AL SAT
Página inicial Nuestros productos Blixer® 5 V.V.
Blixer®

Blixer® 5 V.V.

Monofásico 230 V Picto couverts 50 - 100

¡La solución para obtener texturas modificadas!
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad.
Ideal para 3-20 porciones

Descripción

Cuba

Cuba en acero inoxidable cepillado de 5,9 litros con asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y buen agarre: Ganar tiempo aumentando la calidad trabajada

Cuchilla dentada desmontable

incluida, con capuchón desmontable para la limpieza

Brazo Blixer ®

Para una mejor homogeneización. Fácil de desmontar y limpiar para una higiene ideal.

Temporizador

Con función cuenta atrás y cronómetro para reproducir fácilmente las recetas y una gran comodidad de trabajo.

Provisto con una gama de velocidades

Blixer® 5 V.V. provisto con una gama de velocidades de 300 a 3500 rpm para una mayor flexibilidad de empleo y un número mayor de preparaciones.

Motor potente

- Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
- Motor en toma directa con el accesorio:
  • mayor potencia final
  • sistema sencillo de accionamiento.
- No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
- Eje motor de acero inoxidable.

Accesorios

Herramienta de limpieza de la cuchilla

Características y comparativa

Blixer® 5 V.V.
Blixer® 7
Blixer® 7 V.V.
Motor
asíncrono
Potencia 1500 W 1500 W 1500 W
Voltaje Monofásico 230 V Trifásico 400 V Monofásico 230 V
Velocidad(es) 300 rpm a 3500 rpm 1500 rpm - 3000 rpm 300 rpm a 3500 rpm
Temporizador
Pulse
Base del motor Metálico Metálico Metálico
Cuba 5,9 l de acero inoxidable con mango Soft-touch 7,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch 7,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch
Tapa hermética hermética hermética
Cuchilla(s) Hojas dentadas de acero inoxidable,
con capuchón desmontable - Incluidas
Hojas dentadas de acero
inoxidable, con capuchón
desmontable - Incluidas
Hojas dentadas de acero
inoxidable, con capuchón
desmontable - Incluidas
Equipado con Brazo del Blixer® Brazo del Blixer® Brazo del Blixer®
Número de porciones de 200g 3-20 3-25 3-25
Peso neto (kg) 22 22 23
Peso bruto (kg) 25 24 26
Dimensiones
(longitud x profundidad x altura) en mm
265 x 340 x 540 265 x 340 x 570 265 x 340 x 570
Este producto
Más información Más información

Documentación comercial

    • Documentación comercial 0.57 Mo
      DESCARGAR
    • Blixer 5 V.V. - Su máquina
      VER EL VÍDEO
    • Blixer 5 V.V. - Montaje & funcionamiento
      VER EL VÍDEO
    • Blixer 5 V.V. - Accesorios
      VER EL VÍDEO
    • Blixer 5 V.V. - Limpieza & mantenimiento
      VER EL VÍDEO
Picto cadenas ¿Es usted distribuidor o pertenece a un departamento de proyectos? Hay otros archivos disponibles para descargar.
Log in Para acceder a esta página
¿Desea usted una demostración de nuestros productos?

Inscríbase on line, uno de nuestros chefs vendrá a presentar nuestros productos.

¿Desea usted registrar su máquina?

Registre su producto introduciendo su número de serie.

? El número de serie se encuentra en la parte trasera de la máquina. (formato : L1234567890)

Vídeos tutoriales

Filtrar por :
Descubra
Formación

Blixer ® 7 - Descubrimiento

Blixer 5 V.V. - Su máquina

Blixer 5 V.V. - Montaje & funcionamiento

Blixer 5 V.V. - Accesorios

Blixer 5 V.V. - Limpieza & mantenimiento