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Les machines Robot-Coupe sont au service de la créativité des Chefs. Cette rubrique a pour but d'aider ceux qui le souhaitent à mieux connaître leur machine Robot-Coupe et les applications qu'elle leur permet de réaliser. Vous y trouverez des réalisations de bases, des recettes complètes et des astuces pour optimiser le travail de préparation, construire des process de fabrication, améliorer le résultat final, et peut-être créer de nouveaux plats! Fondant au chocolat Fondant au chocolat Mise au point de chocolat de couverture Mise au point de chocolat de couverture Crème Bavaroise Crème Bavaroise Compote de pommes Compote de pommes Confiture de fraises Confiture de fraises Coulis d’abricot Coulis d’abricot Base de crème glacée à la pêche, miel et romarin Base de crème glacée à la pêche, miel et romarin Sorbet aux fruits rouges minute Sorbet aux fruits rouges minute Base de glace aux cassis Base de glace aux cassis AFFICHEZ PLUS DE RECETTES

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