RM 8 AP

Monophasé 230 V

Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 7,6 litres, d’outils en acier inoxydable et d’un moteur asynchrone, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations artisanales en cuisine professionnelle.

Avec sa prise-accessoire, cet équipement offre encore plus de polyvalence.

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Description

Robustesse

Moteur asynchrone.
Bâti tout métallique pour une parfaite stabilité et un entretien facile.
Outils en acier inoxydable.

Performance

Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités.

Ergonomie

Basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Ecran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.

Précision

Sélecteur de vitesse variable avec 10 vitesses indexées de 60 à 600 tr/mn.

Sécurité

Répond parfaitement à la norme professionnelle EN 454 avec :
• Un écran de sécurité qui interdit l'accès à l’outil
• Un système de verrouillage
• Un dispositif de détection de la cuve

Polyvalence

Prise frontale pour accessoires usuels. Compatible avec des accessoires de ø 12 mm.

Accessoires

Fouet

Palette

Spirale

Caractéristiques et comparatif

	RM 5 SP	RM 8 AP	RM 8 SP
Moteur asynchrone	Non	Oui	Oui
Puissance	550 W	700 W	700 W
Voltage	Monophasé 230 V	Monophasé 230 V	Monophasé 230 V
Vitesse(s)	10 vitesses indexées de 90 à 600 tr/min	10 vitesses indexées de 60 à 600 tr/mn	10 vitesses indexées de 60 à 600 tr/mn
Cuve	5,5 L inox avec poignée	7,6 L inox avec poignée	7,6 L inox avec poignée
Equipé de	-	Prise accessoire frontale	-
Spirale inox	Inclus	Inclus	Inclus
Palette inox	Inclus	Inclus	Inclus
Fouet inox	Inclus	Inclus	Inclus
Poids net (kg)	14	17	17
Poids brut (kg)	15	18	18
Dimensions (LxPxH) en mm	320 x 465 x 405	320 x 465 x 405	320 x 465 x 405
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