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C 80
1
- 200
Tamis automatique compact de table dédié à la réalisation de coulis et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauces, bisques, soupes de poissons, etc... en séparant pépins, noyaux, fibres et carcasses sans les broyer.
L’introduction des produits en continu facilite l’utilisation et permet de gagner un temps considérable pour proposer du Fait Maison.
Description
Bac de chargement
Introduction en continu des produits lavés même non équeutés ou non dénoyautés.
Tamis
Les produits tombent à l'intérieur du tamis, où ils sont centrifugés.
Pales
Système de pales tournant à 1500 tr/mn, produisant la centrifugation des produits situés à l'intérieur du tamis.
Goulotte d'éjection du produit fini
A la sortie de cette goulotte est récupéré le produit fini, exempt de toute amertume car ni les pépins, noyaux, arêtes ou carcasses... ne sont broyés.
Goulotte d'éjection des résidus
A savoir peaux, pépins, noyaux, queues, carcasses, os, fibres...
Accessoires
Caractéristiques et comparatif
 C 80
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 C 120
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 C 200
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|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
| Puissance | 650 W | 900 W | 1 800 W |
| Voltage | Monophasé 230 V | Triphasé 400 V | Triphasé 400 V |
| Vitesse(s) | 1 500 tr/mn | 1 500 tr/mn | 1 500 tr/mn |
| Débit | 60 kg/h | 120 kg/h | 150 kg/h |
| Introduction des produits en continu | Oui | Oui | Oui |
| Ejection des déchets en continu | Oui | Oui | Oui |
| Cuve | Inox | Inox | Inox |
| Bloc moteur | Inox | Inox | Inox |
| Piètement | - | Inox | Inox |
| Trémie | Inox | Inox | Inox |
| Modèle de table | Oui | - | - |
| Modèle de sol | - | Oui | Oui |
| Tamis | Tamis à perforations de 1 mm - Inclus |
Tamis à perforations de 1 mm - Inclus |
Tamis à perforations de 1 mm et de 3 mm - Inclus |
| Poids net (kg) | 17 | 32 | 40 |
| Poids brut (kg) | 21 | 46 | 54 |
| Dimensions (LxPxH) en mm |
610 x 360 x 540 | 1 030 x 400 x 860 | 1 030 x 400 x 860 |
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Ce produit
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+ D'INFOS | + D'INFOS |
Documentation Produit
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Documentation commerciale 0.35 Mo
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