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Blixer® 5 - 1 V
5
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A solução para as texturas modificadas! Especialmente dedicado às cozinhas da área da saúde, o Blixer® permite transformar os produtos brutos em texturas modificadas. Todos os alimentos, crus ou cozidos, salgados ou doces, servidos em entrada, prato principal, queijo ou sobremesa podem assim ser consumidos por todos os comensais, mesmo os mais idosos. Ideal para 3-20 doses
Descrição
Cuba
Cuba em aço inoxidável escovado de 5,9 litros de grande capacidade com pega Soft Touch concebida para maior conforto e uma boa preensão. Ganhar tempo aumentando a quantidade processada.
Faca dentada desmontável
Fornecido com tampa desmontável para facilitar a limpeza.
Braço Blixer ®
Para uma melhor homogeneização. Fácil de desmontar e limpar para uma higiene perfeita.
Temporizador
Temporizador com função de contagem decrescente e cronómetro para repetir facilmente as receitas e para um grande conforto de trabalho.
Velocidade
1500 rpm
Motor potente
- Motor industrial assíncrono de uso intensivo para uma grande fiabilidade e durabilidade.
- Motor montado sobre rolamento de esferas para um funcionamento silencioso, isento de qualquer tipo de vibração.
- Motor em transmissão direta com o acessório:
• potência superior
• sem sistema de acionamento complexo.
- Sem manutenção: sem peças de desgaste (sem carvão).
- Eixo do motor em aço inoxidável.
Acessórios
Características e comparação de produtos
 Blixer® 5 - 1 V
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 Blixer® 5 - 2 V
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 Blixer® 7
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|---|---|---|---|
| Motor assíncrone |
Sim | Sim | Sim |
| Potência | 1 500 W | 1 500 W | 1 500 W |
| Voltagem | Monofásico 230 V | Trifásico 400 V | Trifásico 400 V |
| Velocidade(s) | 3 000 rpm | 1 500 rpm - 3 000 rpm | 1 500 rpm - 3 000 rpm |
| Temporizador | Sim | Sim | Sim |
| Pulse | Sim | Sim | Sim |
| Base do motor | Metálico | Metálico | Metálico |
| Cuba | 5,9 L inox com cabo Soft-touch | 5,9 litros com pega Soft Touch | 7,5 litros com pega Soft Touch |
| Tampa | Estanque | Estanque | Estanque |
| Faca(s) | Lâminas dentadas em inox com tampa desmontável - Incluída |
Lâminas dentadas em inox com tampa desmontável - Incluída |
Lâminas dentadas em inox com tampa desmontável - Incluída |
| Equipado com | Braço Blixer® | Braço Blixer® | Braço Blixer® |
| Número de doses de 200 gr | 3-20 | 3-20 | 3-25 |
| Peso líquido (kg) | 21 | 21 | 23 |
| Peso bruto (kg) | 24 | 24 | 25 |
| Dimensões (Comp. x Larg. x Alt.) mm |
265 x 340 x 540 | 265 x 340 x 540 | 265 x 340 x 570 |
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Este produto
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