Blixer^® 8

Trifásico 400 V

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100 - 200

5 - 28 doses Especialmente dedicado às cozinhas da área da saúde, o Blixer^® permite transformar os produtos brutos em texturas modificadas. Todos os alimentos, crus ou cozidos, salgados ou doces, servidos em entrada, prato principal, queijo ou sobremesa podem assim ser consumidos por todos os comensais, mesmo os mais idosos.

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Descrição

Cuba com pegas

Cuba de 8 L integralmente em aço inoxidável com pegas para uma boa preensão:
- Pega n a parte de trás da máquina para facilitar a deslocação durante a limpeza.

Faca de fundo de cuba em aço inoxidável

Com um novo perfil de lâminas micro-dentadas patenteadas, uma exclusividade Robot-Coupe, para texturas modificadas lisas e homogéneas, e uma ótima qualidade de corte. Ajustável e desmontável.

Braço Blixer^®

Braço Blixer^® de cuba e tampa composto por 2 partes fáceis de desmontar e limpar.

Tampa transparente de Visão ampla

Tampa transparente de Visão ampla para um controlo permanente e fácil do trabalho a ser realizado. Tampa provida de uma junta de vedação para uma perfeita estanquidade. Montagem e desmontagem da tampa muito fáceis e rápidas. Lavagem na máquina de lavar a loiça.

Montagem fácil

Veio central da cuba alto para o trabalho de preparações líquidas. Sistema de fixação central da cuba para facilitar a montagem.

Motor assíncrono para uso intensivo

Motor assíncrono muito potente para uma grande fiabilidade e durabilidade.

Características e comparação de produtos

	Blixer^® 8	Blixer^® 8 V.V.	Blixer^® 10
Motor assíncrone	Sim	Sim	Sim
Potência	2 200 W	2 200 W	2 600 W
Voltagem	Trifásico 400 V	Monofásico 230 V	Trifásico 400 V
Velocidade(s)	1 500 rpm - 3 000 rpm	300 a 3 500 rpm	1 500 rpm - 3 000 rpm
Pulse	Sim	Sim	Sim
Cuba	8 L inox	8 L inox	11,5 L inox
Tampa	Estanque grande visão	Estanque grande visão	Estanque grande visão
Faca(s)	Lâminas dentadas desmontáveis e ajustáveis integralmente em inox - Incluídas	Lâminas dentadas desmontáveis e ajustáveis integralmente em inox - Incluídas	3 lâminas dentadas desmontáveis e ajustáveis integralmente em inox - Incluídas
Equipado com	Braço Blixer^{^®} amovível	Braço Blixer^{^®} amovível	Braço Blixer^{^®} amovível
Número de doses de 200 gr	5-28	5-28	10-33
Peso líquido (kg)	39	39	42
Peso bruto (kg)	47	47	51
Dimensões (Comp. x Larg. x Alt.) mm	315 x 545 x 605	315 x 545 x 605	315 x 545 x 680
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