Grapefruktjuice

Beredning:
Ta bort melonens skal och skala grapefrukten.
Processa äpple, ingefära, citrongräsets själk, päron, melon och grapefrukt i nämnd ordning i din J80/J100.
Blanda väl och servera i fyra cocktailglas.

Garnering: servera med tunna skivor av päron som du skär med Robot-Coupes grönsaksskärare (använd skärskiva 1 mm).

Fördelar: Ingefära är mycket nyttigt. I likhet med citrongräset är det bra för matsmältningen. Dessutom skyddar de mot hjärt- och kärlsjukdomar.