Sebzeli Kiş

Malzemeler

12 kişilik
2 patates
2 havuç
2 kabak
doğranmış 3 taze soğan
1 kırmızı veya yeşil biber
65 g doğranmış düz maydanoz
65 g doğranmış dereotu
50 g doğranmış nane veya fesleğen
2 yumurta
120 g ezilmiş keçi peyniri
65 g siyah zeytin
susam Hamur için malzemeler 250g un
5g tuz
125g tereyağı
1 yumurta
5cl su

Tarifi indir

Fırını 200 derecede ısıtınız.
Patates, havuç ve soğanı yıkayınız ve soyunuz.
Biberi ayıklayınız.
CL50 Sebze doğrayıcı 14x14x14 mm kubik disk ile patates, havuç, kabak ve biberi küp şeklinde doğrayınız.
Soğanları 1mm dilimleyici disk ile doğrayınız.
Bir tavada kısık ateşte biberi, havucu, patatesi ve kabağı kavurunuz.
Maydanoz, dereotu, nane ve zeytinleri karıştırınız.
Bir kapta peynir ve yumurtayı karıştırınız, ve soğan, maydanoz, dereotu, nane ve küp doğranmış sebzeleri ekleyiniz. Saklayınız.
Tart kalıbını yağlayınız.
Tart hamurunu kalıba yerleştiriniz ve peynirli sebzeli karışımı üzerine dökünüz.
30 dakika boyunca 200 derece fırında pişiriniz.
Tart hamuru hazırlanışı
Tırtıklı bıçak ile R5 parçalayıcı haznesinde, un, tuz, tereyağı, yumurta sarılarını ve suyu karıştırınız.
Başka bir kaba boşaltınız ve serin bir yerde bekletiniz.