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Las preparaciones culinarias exigen un alto nivel de tecnicidad y creatividad.  Las doce familias de productos abarcan las principales necesidades de los chefs gracias a su productividad, precisión y regularidad y respetan las normas de higiene y seguridad en vigencia.  Todos los modelos disponibles se adaptan a todas las cocinas, las más grandes como las más pequeñas. dot picto
Familia de productos
Función
Cantidad
 Colección de discos Gaufrettes - 4 mm (5/32") Colección de discos Gaufrettes - 6 mm (1/4") Colección de discos Brunoise
- 2 x 2mm (5/64") Colección de discos Brunoises - 3 x 3mm (1/8") Colección de discos Brunoise
- 4 x 4mm (5/32") Colección de discos Ondulados - 2 mm (5/64") Colección de discos Ondulados - 3 mm (1/8") Colección de discos Ondulados - 5 mm (3/16") Colección de discos Rebanadores
- 3 mm (1/8") Colección de discos Rebanadores
- 4 mm (5/32") Colección de discos Rebanadores
- 5 mm (3/16") Colección de discos Rebanadores
- 6 mm (1/4") Colección de discos Rebanadores
- 8 mm (5/16") Colección de discos Rebanadores
- 10 mm (3/8") Colección de discos Rebanadores
- 14 mm (9/16") Colección de discos Patatas cocidas -
4 mm (5/32") Colección de discos Patatas cocidas
- 6 mm (1/4") Colección de discos Bastoncitos - 1 x 8 mm (3/64"x5/16")
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(*) Sin compromiso ni obligación de compra.

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