Blixer^®

Blixer^® 2

Monofásico de 120 V

1 - 50

Diseñado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer^{^®} permite transformar los productos crudos en alimentos de textura modificada.
Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entradas o platos principales, quesos o postre, pueden ser consumidos así por todos los comensales, incluso los de mayor edad.
Ideal para procesar los ingredientes de porciones individuales.

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Descripción

Tazón

Tazón en acero inoxidable cepillado de 2.9 litros con asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y buen agarre

Cuchilla dentada fina

incluida con capuchón desmontable para la limpieza.

Brazo del Blixer ^®

Para una mejor homogeneización.
Fácil de desmontar y limpiar para una higiene ideal

Tapa transparente de policarbonato

- Supervise las preparaciones durante su realización.
- Añada líquidos o ingredientes durante la preparación.
- Tapa provista con una junta para una hermeticidad perfecta.
- Montaje y desmontaje fácil y rápido.
- Apto para lavavajillas.

Con una sola velocidad

Gracias a su alta velocidad de 3450 rpm, se pueden obtener texturas perfectamente homogéneas.

Potente motor

- Motor de inducción industrial de uso intensivo que asegura una gran confiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre cojinetes de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones
- Motor de transmisión directa:
• Mayor potencia
• Sin bandas.
• No es necesario el mantenimiento
- Sin escobillas
- Eje motor de acero inoxidable.

Características y comparativo

	Blixer^® 2	Blixer^® 3	Blixer^® 4
Motor asíncrono	Sí	Sí	Sí
Potencia	1 HP	1.5 HP	1.5 HP
Voltaje	Monofásico de 120 V	Monofásico de 120 V	Monofásico de 120 V
Velocidad(es)	3450 rpm	3450 rpm	3450 rpm
Pulso	Sí	Sí	Sí
Soporte del motor	Material compuesto	Material compuesto	Material compuesto
Cuba	Tazón de acero inoxidable de 2.9 litros con asa Soft-touch	Tazón de acero inoxidable de 3.7 litros con asa Soft-touch	Tazón de acero inoxidable de 4.5 litros con asa Soft-touch
Tapa	Hermético	hermética	Hermético
Cuchilla(s)	Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluida	Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluida	Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable - Incluida
Equipado con	Brazo del Blixer^{^®}	Brazo del Blixer^{^®}	Brazo del Blixer^®
Número de porciones de 200g	Porción individual	2 a 10	2 a 15
Peso bruto (Lbs)	25	30	34
Dimensiones (AxPxA)	15.5" x 11.75" x 20"	15.5" x 11.75" x 20.5"	15.5" x 11.75" x 20.5"
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