Blixer^®

Blixer^® 4

Monofásico de 120 V

1 - 50

Diseñado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer^{^{^®}} permite transformar los productos crudos en alimentos de textura modificada.
Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entradas o platos principales, quesos o postre, pueden ser consumidos así por todos los comensales, incluso los de mayor edad.
Ideal para procesar 2-15 porciones

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Descripción

Tazón

Tazón en acero inoxidable cepillado de 4.5 litros con asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y buen agarre.

Cuchilla dentada fina

incluida.

Brazo del Blixer ^®

Para una mejor homogeneización.
Fácil de desmontar y limpiar para una higiene ideal

Tapa transparente de policarbonato

- Supervise las preparaciones durante su realización.
- Añada líquidos o ingredientes durante la preparación.
- Tapa provista con una junta para una hermeticidad perfecta.
- Montaje y desmontaje fácil y rápido.
- Apto para lavavajillas.

Con una sola velocidad

Gracias a su alta velocidad elevada de 3450 rpm, se pueden obtener texturas perfectamente homogéneas.

Potente motor

- Motor de inducción industrial de uso intensivo que asegura una gran confiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre cojinetes de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones
- Motor de transmisión directa:
• Mayor potencia
• Sin bandas
• No es necesario el mantenimiento
- Sin escobillas
- Eje motor de acero inoxidable

Características y comparativo

	Blixer^® 4	Blixer^® 5	Blixer 5^® V.V.
Motor asíncrono	Sí	Sí	Sí
Potencia	1.5 HP	3 HP	2 HP
Voltaje	Monofásico de 120 V	Trifásico de 208-240 V	Monofásico de 120 V
Velocidad(es)	3450 rpm	1800 - 3600 rpm	300 a 3600 rpm
Temporizador	-	Sí	Sí
Pulso	Sí	Sí	Sí
Soporte del motor	Material compuesto	Metálico	Metálico
Cuba	Tazón de acero inoxidable de 4.5 litros con asa Soft-touch	Tazón de acero inoxidable de 5.9 litros con asa Soft-touch	Tazón de acero inoxidable de 5.9 litros con asa Soft-touch
Tapa	Hermético	Hermético	Hermético
Cuchilla(s)	Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable - Incluida	Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluida	Cuchilla dentada fina en forma de "S" de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluida
Equipado con	Brazo del Blixer^®	Brazo del Blixer^{^®}	Brazo del Blixer^{^®}
Número de porciones de 200g	2 a 15	3 a 20	3 a 20
Peso bruto (Lbs)	34	57	57
Dimensiones (AxPxA)	15.5" x 11.75" x 20.5"	12.25" x 27" x 19.25"	12.25" x 27" x 19.25"
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