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Blixer® 45
Ideal para procesar 30-150 porciones.
Este modelo de suelo está diseñado para ayudar al sector de la salud en la preparación de comidas de textura modificada para sus residentes. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entradas o platos principales, quesos o postre, pueden procesarse hasta alcanzar diversos niveles de textura.
Descripción
Tazón de acero inoxidable de 45 litros
- Mecanismo basculante, a más de 90°, para facilitar el vaciado de su preparación.
- Extraíble, una exclusividad de Robot-Coupe, para facilitar su lavado.
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Cuchilla dentada fina
Montaje de fondo de tazón 100% de acero inoxidable con perfil de cuchillas microdentadas para trabajar tanto pequeñas como grandes cantidades. Desmontable y ajustable.
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![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Blixer/image-thumb__19360__RBC_cover_640_420/Blixer%2045%20bras%20racleur%201.jpg)
Brazo del Blixer ®
Para mejorar la turbulencia y, por consiguiente, la consistencia del producto final.
Accesorios
Características y comparativo
![]() Blixer® 30
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![]() Blixer® 45
|
![]() Blixer® 60
|
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Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
Potencia | 7 HP | 13.5 HP | 16 HP |
Voltaje | Trifásico de 208 - 240 V | Trifásico de 208 - 240 V | Trifásico de 208 - 240 V |
Velocidad(es) | 1800 - 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm | 1800 - 3600 rpm |
Pulso | Sí | Sí | Sí |
Control de funciones IP65 con temporizador digital | Sí | Sí | Sí |
Cuba | Tazón de acero inoxidable de 28 litros | Tazón de acero inoxidable de 45 litros | Tazón de acero inoxidable de 60 litros |
Limpiador de tapa | Sí | Sí | Sí |
Cuchilla(s) | Montaje de cuchillas dentadas finas desmontables y ajustables totalmente inoxidables - Incluidas |
Montaje de cuchillas dentadas finas desmontables y ajustables totalmente inoxidables - Incluidas |
Montaje de cuchillas dentadas finas desmontables y ajustables totalmente inoxidables - Incluidas |
Equipado con | Brazo del Blixer® | Brazo del Blixer® | Brazo del Blixer® |
3 ruedas escamotables | Sí | Sí | Sí |
Número de porciones de 200g | 20 a 100 | 30 a 150 | 30 a 225 |
Peso bruto (Lbs) | 323 | 434 | 443 |
Dimensiones (AxPxA) |
31.5" x 27.5" x 58.5" | 38.5" x 27" x 61" | 38.5" x 27" x 61" |
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Este producto
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![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Blixer/image-thumb__19573__RBC_cover_center_1140_580/Lid%20scraper.png)
![](/robot-coupe-global/Avantages%20et%20Descriptions/Cutter%20Verticaux/image-thumb__22341__RBC_cover_center_1140_580/Moteur%20VCM%20photo.jpg)