Blixer^® 8

Trifásico de 208 - 240 V

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100 - 200

Ideal para procesar 5-28 porciones.
Nuestra unidad de velocidad única cuando se requiere un mayor rendimiento. Diseñado para asistir al sector de la salud en la preparación de comidas de textura modificada para sus residentes. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entradas o platos principales, quesos o postre, pueden procesarse hasta alcanzar diversos niveles de textura.

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Descripción

Tazón con asas

Tazón de acero inoxidable de 8 litros con asas ergonómicas:
- En el tazón para una correcta sujeción.
- Detrás del aparato para un desplazamiento más sencillo durante el lavado.

Cuchilla dentada fina

Montaje de fondo de tazón 100% de acero inoxidable con perfil de cuchillas microdentadas para trabajar tanto pequeñas como grandes cantidades. Desmontable y ajustable.

Brazo del Blixer^®

Sistema de raspado de tapa y tazón para garantizar resultados homogéneos. Fácil de desmontar y limpiar.

Tapa transparente de policarbonato

- Su limpiador de tapa permite supervisar permanente y fácilmente las operaciones realizadas.
- Apertura central de la tapa para añadir líquidos o ingredientes secos durante la elaboración.
- Se ha diseñado la tapa basculante para evitar el goteo de líquido sobre el tazón.
- Tapa provista con una junta para una hermeticidad perfecta.
- Montaje y desmontaje fácil y rápido para su limpieza.
- Apto para lavavajillas.

Montaje fácil

Eje del tazón central más alto para procesar ingredientes líquidos.
Sistema de enganche central del tazón para un montaje fácil.

Motor de inducción para un uso intensivo

Potente motor comercial que asegura una gran confiabilidad y longevidad.

Características y comparativo

	Blixer^® 8	Blixer^® 10	Blixer^® 15
Motor asíncrono	Sí	Sí	Sí
Potencia	3 HP	4.5 HP	4.5 HP
Voltaje	Trifásico de 208 - 240 V	Trifásico de 208 - 240 V	Trifásico de 208 - 240 V
Velocidad(es)	1800 - 3600 rpm	1800 - 3600 rpm	1800 - 3600 rpm
Pulso	Sí	Sí	Sí
Soporte del motor	-	Material compuesto	-
Cuba	Tazón de acero inoxidable de 8 litros	Tazón de acero inoxidable de 11.5 litros	Tazón de acero inoxidable de 15 litros
Tapa	Estanco	Estanco	Estanco
Cuchilla(s)	Montaje de 2 cuchillas dentadas finas en forma de "S" de acero inoxidable desmontables y ajustables - Incluidas	Montaje de 3 3 cuchillas dentadas finas desmontables y ajustables totalmente inoxidables - Incluidas	Montaje de 3 3 cuchillas dentadas finas desmontables y ajustables totalmente inoxidables - Incluidas
Equipado con	Brazo desmontable del Blixer ^{^®}	Brazo desmontable del Blixer ^{^®}	Brazo desmontable del Blixer ^{^®}
Número de porciones de 200g	5 a 28	10 a 33	15 a 50
Peso bruto (Lbs)	110 lbs	117 lbs	132 lbs
Dimensiones (AxPxA)	19" x 31.5" x 31"	19" x 31.5" x 31"	30" x 19" x 35.5"
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