
CL 40
Modelo de mesa compacto, fácil de limpiar y guardar incluso en las cocinas más pequeñas. Ahorre varias horas de trabajo manual cada día: realizando cortes de rebanadas, rallados, juliana, ondulados, papas a la francesa y en cubos.
Descripción
Tolva de gran volumen
Una tolva de gran volumen (superficie de 16 in²) para cortar vegetales voluminosos como coles, cebollas, lechugas y jitomates.

Tolva cilíndrica
La tolva cilíndrica (Ø 2 1/4") está diseñada para el corte uniforme de vegetales alargados y frágiles.


¡cortes exclusivos!
Empujador Exactitube (Ø 39 mm): cortar las frutas y hortalizas de pequeño calibre, pimiento, pepinillo, salchichón, espárragos, cebolleta, plátano, fresas, uva, etc.
Accesorios


- 1 mm (3/64")
- 1 mm (3/64")


- 2 mm (5/64")
- 2 mm (5/64")


- 3 mm (1/8")
- 3 mm (1/8")


- 4 mm (5/32")
- 4 mm (5/32")


- 5 mm (3/16")
- 5 mm (3/16")


- 6 mm (1/4")
- 6 mm (1/4")






































- 8 x 8 mm (5/16")
- 8 x 8 mm (5/16")


- 10 x 10 mm (3/18")
- 10 x 10 mm (3/18")







Características y comparativo
![]() CL 40
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![]() CL 50
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![]() CL 50 Ultra
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Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
Potencia | 1 HP | 1.5 HP | 1.5 HP |
Voltaje | Monofásico de 120 V | Monofásico de 120 V | Monofásico 120 V |
Velocidad(es) | 600 rpm | 425 rpm | 425 rpm |
Tubo(s) | Tolva en media luna Tolva cilíndrica de Ø 2 1/4" y Ø 1,5" Empujador Exactitube - Incluidos |
Tolva de luna llena Tolvas cilíndricas de Ø 2 9/32" y Ø 1 17/32", Empujador Exactitube - Incluidos |
Tolva de media luna de Ø 2 9/32" y Ø 1 17/32" empujador Exactitube - Incluidos |
Tapa y cuba | Tapa de material compuesto y tazón de acero inoxidable | Metálico | Metálicos |
Velocidad corta-hortalizas Lbs/h | 110 | 220 | 220 |
Bloque motor | Metálico | Material compuesto | Inoxidable |
Discos | Incluido: Disco de corte de 4 mm (5/32"), disco de rallado de 2 mm (5/64") u opción sin discos | Rebanadores 3 mm (1/8") & 6 mm (1/4"), Ralladores 3 mm (1/8"), equipos para macedonia 10 mm (3/8") - Included or no disc option |
Rebanadores 3 mm (1/8") & 6 mm (1/4"), Ralladores 3 mm (1/8"), equipos para macedonia 10 mm (3/8") - Included or no disc option |
Peso neto (Lbs) | 14 | 18 | 18 |
Peso bruto (Lbs) | 15 | 20 | 20 |
Dimensiones (AxPxA) |
15.5" x 15" x 23.75" | 15.25" x 15.25" x 25" | 16" x 16" x 36" |
Este producto
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Más información | Más información |
Documentación de los productos
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Documentación comercial 0.98 Mo
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Consignas de seguridad y de uso 10.55 Mo
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Documentación de los discos 2.29 Mo
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CL 40 - Montaje y funcionamiento
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CL 40 - Accesorios
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CL 40 - Limpieza y mantenimiento
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