R 401
Modelo de mesa multifunción compacto, fácil de limpiar y guardar incluso en las cocinas más pequeñas.
- Función cortadora: picados, emulsiones, amasados, triturados y salsas.
- Función cortadora de vegetales: picados, rallados o julianas para ensaladas, y otras preparaciones del día a día.
Descripción
Tazón de la cortadora
Tazón de acero inoxidable de 4.5 litros , con asa.
Ensamblaje de cuchilla doble de fondo de tazón
Para trabajar tanto pequeñas como grandes cantidades.
Disponibles opcionalmente
- Cuchilla serrada gruesa: amasados y triturados
- Cuchilla dentada fina: picados de hierbas y especias
Accesorio cortador de vegetales
- Una tolva grande (superficie de 16 in²) diseñada para cortar vegetales voluminosas como coles, cebollas, lechugas o jitomates.
- Posibilidad de cortes de precisión gracias a la tolva cilíndrica (Ø 2 1/4"): frutas y vegetales alargados y frágiles.
- Empujador Exactitube (Ø 39 mm): cortar las frutas y hortalizas de pequeño calibre, pimiento, pepinillo, salchichón, espárragos, cebolleta, plátano, fresas, uva, etc.
Accesorios
- 1 mm (3/64")
- 1 mm (3/64")
- 2 mm (5/64")
- 2 mm (5/64")
- 3 mm (1/8")
- 3 mm (1/8")
- 4 mm (5/32")
- 4 mm (5/32")
- 5 mm (3/16")
- 5 mm (3/16")
- 6 mm (1/4")
- 6 mm (1/4")
Características y comparativo
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R 401
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R 402
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R 502
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|---|---|---|---|
| Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
| Potencia | 1.5 HP | 2 HP | 1.2 HP |
| Voltaje | Monofásico de 120 V | Monofásico de 120 V | Trifásico de 208-240 V |
| Velocidad(es) | 1725 rpm | 600 rpm - 1800 rpm | 850 rpm - 1725 rpm |
| Pulso | Sí | Sí | Sí |
| Soporte del motor | Metálico | Metálico | Metálico |
| Tubo(s) | Tolva en media luna Tolva cilíndrica de Ø 2 1/4" y Ø 1,5" Empujador Exactitube - Incluidos |
Tolva en media luna Tolva cilíndrica de Ø 2 1/4" Empujador Exactitube - Incluidos |
Tolva en media luna, Tolva cilíndrica de Ø 2 1/4" |
| Cutter | Tazón de acero inoxidable de 4.5 litros | Tazón de acero inoxidable de 4.5 litros | Tazón de acero inoxidable de 5.9 litros |
| Brazo rascador | - | - | Sí |
| Cuchilla(s) | Cuchillas lisas de acero inoxidable - Incluidas | Cuchillas lisas de acero inoxidable - Incluidas | Cuchilla lisa de acero inoxidable en forma de "S" - Incluida |
| Discos | Incluido: Disco de corte de 4 mm (5/32"), disco de rallado de 2 mm (5/64") | Incluido: Disco de corte de 4 mm (5/32"), disco de rallado de 2 mm (5/64") |
Incluido: Disco de corte de 3 mm (1/8"), disco de rallado de 3 mm (1/8") |
| Peso neto (Lbs) | 18 | 21 | 29 |
| Peso bruto (Lbs) | 20 | 23 | 34 |
| Dimensiones (AxPxA) |
24" x 16.5" x 20.5" | 24" x 16.5" x 20.5" | 29.5" x 18" x1 9.5" |
| Capacidad de corte de papas a la francesa | - | Sí | Sí |
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