Blixer 2

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¡La solución para obtener texturas modificadas!
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer^{^®} permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Especial porción individual

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Descripción

Cuba

Cuba en acero inoxidable cepillado de 2,9 litros con asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y buen agarre.

Cuchilla dentada desmontable

incluida, con su capuchón desmontable para la limpieza

Brazo Blixer ^®

Para una mejor homogeneización. Fácil de desmontar y limpiar para una higiene ideal.

Tapa

- Control permanente y fácil de las preparaciones en curso de realización.
- Posibilidad de añadir líquidos o ingredientes durante la preparación.
- Tapa provista con una junta para una hermeticidad perfecta.
- Montaje y desmontaje ultrafácil y rápido.
- Lavado en lavavajillas.

Con una sola velocidad

Gracias a su velocidad elevada de 3000 rpm, se pueden obtener texturas perfectamente homogéneas.

Motor potente

- Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
- Motor en toma directa con el accesorio:
• mayor potencia final
• sistema sencillo de accionamiento.
- No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
- Eje motor de acero inoxidable.

Características y comparativa

	Blixer 2	Blixer^{^®} 3	Blixer^® 4 - 1V
Motor asíncrono	Sí	Sí	Sí
Potencia	700 W	750 W	900 W
Velocidad(es)	3000 rpm	3000 rpm	3 000 rpm
Pulse	Sí	Sí	Sí
Base del motor	Material compuesto	Material compuesto	Metálico
Cuba	2,9 l de acero inoxidable con mango Soft-touch	3,7 l de acero inoxidable con mango Soft-touch	4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch
Tapa	hermética	hermética	hermética
Cuchilla(s)	Hojas dentadas de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluidas	Hojas dentadas de acero inoxidable - Incluidas	Hojas dentadas de acero inoxidable - Incluidas
Equipado con	Brazo del Blixer ^{^®}	Brazo del Blixer^{^®}	Brazo del Blixer^{^{^®}}
Número de porciones de 200g	Porción individual	2-10	2-15
Peso neto (kg)	10	12	14
Peso bruto (kg)	11	13	15
Dimensiones (longitud x profundidad x altura) en mm	210 x 280 x 390	240 x 305 x 445	240 x 330 x 480
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