Blixer® 5 - 2 V
50
- 100
¡La solución para obtener texturas modificadas!
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 3-20 porciones
Descripción
Cuba
Cuba en acero inoxidable cepillado de 5,9 litros con asa Soft Touch diseñada para mayor comodidad y buen agarre: Ganar tiempo aumentando la calidad procesada
Cuchilla dentada desmontable
incluida, con capuchón desmontable para la limpieza
Brazo Blixer ®
Para una mejor homogeneización. Fácil de desmontar y limpiar para una higiene ideal.
Temporizador
Provisto con 2 velocidades
Motor potente
- Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
- Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
- Motor en toma directa con el accesorio:
• mayor potencia final
• sistema sencillo de accionamiento.
- No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
- Eje motor de acero inoxidable.
Accesorios
Características y comparativa
 Blixer® 5 - 2 V
|
 Blixer® 5 V.V.
|
 Blixer® 7
|
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|---|---|---|---|
| Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
| Potencia | 1500 W | 1500 W | 1500 W |
| Velocidad(es) | 1500 rpm - 3000 rpm | 300 rpm a 3500 rpm | 1500 rpm - 3000 rpm |
| Temporizador | Sí | Sí | Sí |
| Pulse | Sí | Sí | Sí |
| Base del motor | Metálico | Metálico | Metálico |
| Cuba | 5,9 l de acero inoxidable con mango Soft-touch | 5,9 l de acero inoxidable con mango Soft-touch | 7,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch |
| Tapa | hermética | hermética | hermética |
| Cuchilla(s) | Hojas dentadas de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluidas |
Hojas dentadas de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluidas |
Hojas dentadas de acero inoxidable, con capuchón desmontable - Incluidas |
| Equipado con | Brazo del Blixer® | Brazo del Blixer® | Brazo del Blixer® |
| Número de porciones de 200g | 3-20 | 3-20 | 3-25 |
| Peso neto (kg) | 21 | 22 | 22 |
| Peso bruto (kg) | 24 | 25 | 24 |
| Dimensiones (longitud x profundidad x altura) en mm |
265 x 340 x 540 | 265 x 340 x 540 | 265 x 340 x 570 |
|
Este producto
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Documentación comercial
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Documentación comercial 0.57 Mo
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