CL 55 Nutrition Fraîcheur Coupe-Légumes - Robot Coupe

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Coupe-Légumes

CL 55 Nutrition Fraîcheur

Triphasé 400 V Picto couverts 300 - 1200

Solution complète fournie avec tous les accessoires nécessaires pour travailler de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps. 
Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupe. 
Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.

Description & avantages

Grand débit: Goulotte Extra Large

Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.
Ergonomie remarquable
- Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation.

Goulotte automatique

- La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
- Grande capacité d'introduction et grands débits.
- Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.

Facile à utiliser

Socle en inox, muni de roulettes pour un déplacement facile et permettant de recevoir des bacs standards parfaitement adaptés aux grands débits.

La SOLUTION complète

- Chariot réglable GN 1/1, 3 hauteurs + 3 bacs GN 1/1 : transport et chargement facile les légumes et les fruits,et rangement les accessoires.
- Équipement presse-purée 3 mm
- Disques Pack Nutrition Fraîcheur 13 disques

Bloc moteur: usage intensif

- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de tout vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.

Accessoires

Éminceur Amandes
0,6 mm
Éminceur
0,8 mm
Éminceur
1 mm
Éminceur
2 mm

Caractéristiques et comparatif

CL 55 Nutrition Fraîcheur
CL 60 Levier
CL 60 2 Goulottes
Moteur
asynchrone
Oui Oui Oui
Puissance 1 100 W 1 500 W 1 500 W
Voltage Triphasé 400 V Triphasé 400 ou Monophasé 230 V Triphasé 400 V ou Monophasé 230 V
Vitesse(s) 375 tr/mn - 750 tr/mn 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn
Goulotte(s) Goulotte automatique inox,
Goulotte à levier pleine lune 4,4 L,
Goulotte cylindrique Ø 58 mm
et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus
Goulotte à levier pleine lune 4,9 L
Goulotte cylindrique Ø 58 mm
et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus
Goulotte automatique inox,
Goulotte à levier pleine lune 4,4 L,
Goulotte cylindrique Ø 58 mm
et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus
Cuve - Inox Inox
Couvercle et cuve Métalliques - -
Débit Coupe-légumes kg/h 400 600 600
Bloc moteur Inox Inox Inox
Socle mobile Inox - Équipé de 2 roulettes
avec frein -
- -
Equipé de - 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
Disques Pack Nutrition Fraîcheur 13 disques - Inclus Non inclus Non inclus
Poids net (kg) - 57 69
Poids brut (kg) - 83 95
Accessoire(s) Chariot réglable GN 1/1, 3 hauteurs
+ 3 bacs GN 1/1,
Équipement presse-purée 3 mm - Inclus
- -
Dimensions
(LxPxH) en mm
369 x 720 x 1200 335 x 560 x 1 160 460 x 770 x 1 355
Vitesse Variable - Oui Oui
Ce produit
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Documentation Produit

    • Documentation commerciale 1.94 Mo
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    • Documentation disques 5.56 Mo
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