CL 52 - 2V Coupe-Légumes - Robot Coupe

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Cortador de legumes

CL 52 - 2V

Trifásico 400 V Picto couverts 200 - 600 Este modelo de mesa é concebido para cortar grandes quantidades de frutos e legumes num tempo mínimo. Robusto, eficaz, fácil de limpar e arrumar, proporciona a maior variedade de cortes. Economizar várias horas de trabalho manual por dia: fatiar, ralar, cortes fatiados ondulados, juliana, macedóna, batatas fritas e até puré.

Descrição

Produtividade elevada: Boca Extra Larga

O volume XL da boca pode levar até 15 tomates ou 1 repolho inteiro.

Ergonomia notável

- Alavanca com movimento assistido, para reduzir o esforço do operador e permitir uma maior produtividade.
- Reativação do aparelho através do empurrador: ganho de tempo e conforto de utilização.
- Ganho de espaço com a evacuação lateral.

Precisão

Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm) prevista para os legumes compridos ou frágeis (ex.: curgete, pepino, cogumelos) com uma precisão de corte notável.

Cortes exclusivos!

Empurrador Exactitube (Ø 39 mm): cortar os frutos e legumes de pequeno calibre: malaguetas, pickles, chouriços, espargos, cebolas novas, bananas, morangos, uvas…

Bloco do motor: uso intensivo

- Bloco de motor em aço inoxidável, concebido para processar grandes quantidades.
- Motor industrial assíncrone de uso intensivo para uma grande fiabilidade e durabilidade.
- Motor montado sobre rolamento de esferas para um funcionamento silencioso, isento de qualquer tipo de vibração.
- Sem manutenção: sem peças de desgaste (sem carvão).
- Eixo do motor em aço inoxidável.

Um corte de qualidade excecional

Coleção completa com mais de 50 discos com afiação das lâminas de alta precisão, para uma qualidade de corte perfeita.

Acessórios

Fatiadores Amêndoas
0,6 mm
Fatiadores
0,8 mm
Fatiadores
1 mm
Fatiadores
2 mm

Características e comparação de produtos

CL 52 - 2V
CL 55 Alavanca
CL 55 2 Bocas
Motor
assíncrone
Sim Sim Sim
Potência 900 W 750 W ou 1100 W 750 W ou 1100 W
Voltagem Trifásico 400 V Monofásico 230 V ou Trifásico 400 V Monofásico 230 V ou Trifásico 400 V
Velocidade(s) 375 rpm - 750 rpm 375 rpm - 750 rpm 375 rpm - 750 rpm
Boca(s) de alimentação Boca lua cheia 4,4 L,
Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm,
empurrador Exactitube - Incluídos
Boca de alavanca lua cheia 4,4 L,
Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm,
empurrador Exactitube - Incluídos
Boca automática inox,
Boca com alavanca lua cheia 4,4 L,
Boca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm,
empurrador Exactitube - Incluídos
Tampa e cuba Metálicos Metálicos Metálicos
Produtividade efetiva (kg/h) 250 400 400
Bloco do motor Inox Inox Inox
Base móvel - Inox - Equipado com 2 rodas com travão Inox - Equipado com 2 rodas com travão
Discos Não incluído Não incluído Não incluído
Peso líquido (kg) 26 35 42
Peso bruto (kg) 28 54 61
Dimensões
(Comp. x Larg. x Alt.) mm
360 x 340 x 690 700 x 359 x 1 100 865 x 396 x 1 270
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Documentação do produto

    • Documentação comercial 2.07 Mo
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    • Documentação sobre discos 2.27 Mo
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